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タンドリーチキン

レシピID:655575
メイン画像
見た目はイマイチになっちゃいましたが
簡単で美味しいですよ♪

材料 ( 2人分 )

鶏もも肉 2枚
◎プレーンヨーグルト
250g
◎生姜(おろし) 10g
◎にんにく(おろし)
1かけ
◎鷹の爪 適量
◎とろけるカレーハーフ
1袋(29g)
◎レモンの絞り汁 2分の1個分
塩コショウ 少々
飾り用レモン 4分の1個

1

写真

カレー粉はこちらを使用しました。

2

鶏もも肉に塩コショウをして10分置く。

3

◎をボールに入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて揉むようにして馴染ませる。

4

3を冷蔵庫で2日寝かせる。

5

4をオーブンで焼く。
私は魚焼き用で焼きました。
焦げないように15分くらい返しながら焼いて完成。

コツ・ポイント

手抜きポイント:特になし。
漬け汁は軽く取るくらいにして、焦げないように注意して焼いてください。
皮から焼いた方がよいですね。
私は皮が剥がれて失敗してしまいました。
パリパリの皮がまた美味しいんですよね~
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/29
賞味期限切れ間近のヨーグルトがまるまる1パックあったので作ってみました。

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