
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| ◎プレーンヨーグルト | |
| 250g | |
| ◎生姜(おろし) | 10g |
| ◎にんにく(おろし) | |
| 1かけ | |
| ◎鷹の爪 | 適量 |
| ◎とろけるカレーハーフ | |
| 1袋(29g) | |
| ◎レモンの絞り汁 | 2分の1個分 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 飾り用レモン | 4分の1個 |
カレー粉はこちらを使用しました。
鶏もも肉に塩コショウをして10分置く。
◎をボールに入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて揉むようにして馴染ませる。
3を冷蔵庫で2日寝かせる。
4をオーブンで焼く。
私は魚焼き用で焼きました。
焦げないように15分くらい返しながら焼いて完成。
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