レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(74品)
レシピID :65559
お腹にいいP＾０＾qご飯
薩摩芋を使うから、お腹快調！ご飯に薩摩芋の甘みが広がって、美味しいよ。
材料 （ 2合分 ）
薩摩芋
小1本
米
2合
塩
一つまみ
黒ゴマ
お好みで
バター
お好みで
-
1
-
米は炊ける段階まで下処理しておく。
薩摩芋はたわしで水洗いし、泥や汚れを流します。
皮はむかず(皮に整腸作用があるとか)、1cm角のさいのめ切りに。
-
2
-
水を張ったボウルに、塩を一つまみ振り入れ、①の薩摩芋を浸す。
-
3
-
①と②をあわせて、通常のお水＋50cc程度の水を増やし(水の量はお好みで増減して下さい)、炊き上げます。
-
4
-
あっつ熱を見栄え良くお茶碗に盛ったら、彩りに黒ゴマをかけて召上がれo^▽^oお好みでバターを少～し垂らしても良いですよ。
今日、薩摩芋ごはんを作りました(笑
炊飯器で炊いただけなのに、薩摩芋がすごーく甘くてホクホクしてて、美味しかったです(≧∇≦)
これからも、ぷりんちゃんのレシピ、参考にさせていただきますね♪
ごちそう様でした（＾人＾）
薩摩芋ご飯作って頂けて嬉しいわ^0^/
これは、薩摩芋次第で、甘みが変わってくるので、美味しー薩摩芋に出会えると、美味しさも倍増なのだ！
私も☆ＹＵＫＡＲＩ☆ちゃんのマネっこして、
栗ご飯作りましたぁ。
夫は｢この前は薩摩芋を栗だと勘違いしたけど、今日は栗だね！｣て喜んでいました。
やっぱ､殿方は栗好きね＾_＾