ベーコン椎茸三つ葉の和風クリームパスタ
レシピID:655661
和風のクリームパスタって、料理上手な感じがしますよね！！
材料 （ 2-3人分 ）
| スパゲティ | 300g |
| にんにく | 1かけ |
| ベーコン | 長3枚 |
| 椎茸 | 3枚 |
| 三つ葉 | 1束 |
| 小麦粉 | 大さじ1．5 |
| 牛乳 | 170cc |
| パルメザンチーズ | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 適宜 |
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1
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ニンニクはおろす。ベーコンと椎茸は1～2cm程度の拍子切、三つ葉は5－8cm程度に切る。
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2
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フライパンに、ニンニクとごま油（分量外）を入れ火にかける。
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3
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ニンニクが音を立て始めたら弱火にして、ベーコンと椎茸を投入。
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4
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ベーコンに火が通ったら、小麦粉と牛乳を入れ混ぜながら3分程度。
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5
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表記時間より1分早めに上げたパスタをフライパンに入れ、パルメザンチーズも入れて混ぜる。
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6
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味が足りないようなら塩こしょうで調えて、最後に三つ葉を混ぜ盛り付ける。
コツ・ポイント
ニンニクの代わりに、大葉にんにく醤油を使うと塩こしょうの力を借りずともバッチリ決まりやすいような気がします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
わぁっ、美味しそう♪今度は私も豚しめじでやってみます！
うわ～～、美味しそう～～～♪私も今度はドリアでやってみます！
美味しそうな写真♪香りが食欲をそそりますよね！（*´∀`*)
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/01
冷蔵庫の残り食材でエイヤーッと作ったら、美味しかった！
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