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レシピID :655833
がっかりしない韓国デジカルビ風
豚バラ(88円/g)と豚こま(68円/g)、たまねぎで作った韓国カルビ風です。
2人前で400円。
2人前で400円。
材料 （ 2人分 ）
豚肉
400g
たまねぎ
大玉半個
粉とうがらし
2つまみ程度
にんにく
2かけ
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1弱
コチュジャン
大さじ1、お好み
ごま油
小さじ1
いりごま
小さじ2
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1
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粉とうがらしは七味や鷹の爪と少し違う粉末状です。
スーパーなどで見つかります。
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2
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たまねぎを少し厚めにスライス。ボウルに肉と玉ねぎ、調味料とすりおろしニンニク、ごまを加え手でよくこね30分～1時間放置。
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3
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中火で全体に火が通るようすばやく炒めます。
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4
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盛り付けて出来上がり！ サニーレタスなどに巻いて食べると美味しいです。
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