«YASU☆MARUのレシピ (21品)
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パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪

レシピID:655966
メイン画像
結婚前だんなを感動させた自信作です！　
2009.11.10ピックアップレシピに選ばれました☆　ありがとうございます
YASU☆MARU YASU☆MARU

材料 （ １人分 ）

水 ４５０ｃｃ
和風顆粒だし 小さじ１くらい
★赤味噌（あれば八丁味噌）
大さじ２
★合わせ味噌 大さじ１
冷凍うどん １玉
豚肉 ５０ｇ
油揚げ １枚
えのき ３０ｇ
長ねぎ ３０ｇ
水菜 ３０ｇ
たまご １個
■ ※上記の野菜は参考程度で好きなものを入れてくださいね　０９年１０月６日に写真変更しました

1

写真

土鍋で水を沸かす。沸騰したら、顆粒だしを加える。弱火にして少量の湯で溶いた★を加える。（ぐらぐら沸かさない。）

2

冷凍うどんは水に軽くさらして解凍し、ざるにあけておく。豚肉、油揚げ、えのき、長ネギ、水菜は食べやすい大きさに切る。

3

写真

１にうどんを入れ、うどんの上に豚肉、油揚げ、えのき、長ネギ、水菜をのせ、たまごを割りいれる。

4

写真

ふたをして、火を強火にし、豚肉に火が通ったら、できあがり☆

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写真

０９.８.１１追記
大きな土鍋で２人分まとめて作ってみました
わいわいにぎやかに取り分けて食べます❤

6

２の追記
忙しい時は水にさらさず凍ったままのうどんを入れています(笑)

7

食べ終えたら
土鍋の残った汁にご飯を投入☆
卵でとじると これまたおいしいおじやに変身します（笑）是非お試しあれ♬

8

09年10月６日に写真変更しました

使用した野菜
チンゲン菜　ねぎ　えのき　

コツ・ポイント

味噌を加えるときは火を弱めましょう。ぐらぐら沸かすと味噌の風味が飛んでしまいます。
味が濃いかもしれません。味噌は各家庭調節してください！！
残った汁にごはんを入れて卵でとじるとおいしいおじやになります(笑)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (21人)

09/11/21

写真

土鍋欲しい☆野菜からも水分が出るので味噌濃い目がいいデスネ＾＾

写真 ゃぁゃ

一人用土鍋あると便利ですよ～＾＾素敵なつくれぽありがとう☆

09/11/20

写真

肉団子で♪とっても温まって美味しかったです。油揚げが特に好き♡

写真 chearo

肉団子もいいですね～＾＾chearoさんつくれぽありがとう☆

09/11/20

写真

体があたたまりました。おいしいです。 ありがとうございました。

写真 ニアキン

うれしいコメント♡ニアキンさんこちらこそありがとう☆

09/11/17

写真

この味噌の割合は、いろんな料理に応用できそうですね(*>∀<*)

クチバシ

えっ？？この割合他にも使えそうですか？また教えてください＾＾

09/11/17

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旦那様が美味しい美味しいとパクパク食べてました～♪

ありんこ5277

つくれぽありがとう（*^_^*）だんなさんにも感謝～♬。*♫

09/11/16

写真

今日はコレねって約束してました✿鶏で親子煮込みに♪ぽかぽか美味☆

写真 ☆☆☆

素敵なつくれぽありがとう＾＾おしゃれな器ですね～♫おいしそう

09/11/15

写真

鶏ハラミ肉で作ってみました♪寒い日にもってこいの一品ですね♪

kiji0211

つくれぽ写真とっても素敵☆すごくおいしそうですありがとう♫

09/11/13

写真

初味噌煮込みうどん！赤だしがポイントですね♡定番にします♡♡

写真 きなこりん

初の味噌煮込みを私のレシピで作ってくださってありがとう☆感謝

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/29
冷蔵庫にあるもので、パパッとできちゃう☆高校生の頃からお腹がすくとよく作ってました。

2009.11.11つくれぽ１０人！ありがとう☆

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