パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪

パパッとできる☆味噌煮込みうどん♪
結婚前主人を感動させた自信作!日清の太うどんにレシピ掲載されました クックパッド厳選!麺類レシピに掲載されました 
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材料 (1人分)

450cc
小さじ1くらい
★合わせ味噌
大さじ1
冷凍うどん
1玉
豚肉
50g
油揚げ
1枚
えのき
30g
長ねぎ
30g
水菜
30g
たまご
1個
※上記の野菜は参考程度で好きなものを入れてくださいね 09年10月6日に写真変更しました

1

写真

土鍋で水を沸かす。沸騰したら、顆粒だしを加える。弱火にして少量の湯で溶いた★を加える。(ぐらぐら沸かさない。)

2

冷凍うどんは水に軽くさらして解凍し、ざるにあけておく。豚肉、油揚げ、えのき、長ネギ、水菜は食べやすい大きさに切る。

3

写真

1にうどんを入れ、うどんの上に豚肉、油揚げ、えのき、長ネギ、水菜をのせ、たまごを割りいれる。

4

ふたをして、火を強火にし、豚肉に火が通ったら、できあがり☆

5

写真

09.8.11追記

大きな土鍋で2人分まとめて作ってみました

6

2の追記

忙しい時は水にさらさず凍ったままのうどんを入れています

7

食べ終えたら
土鍋の残った汁にご飯を投入

卵でとじると これまたおいしいおじやに変身します(笑)

8

09年10月6日に写真変更しました

使用した野菜
チンゲン菜 ねぎ えのき 

9

日清食品チルドさんの「太うどん」にレシピ掲載されました

10

クックパッド厳選!麺類レシピに掲載されました 

コツ・ポイント

味噌を加えるときは火を弱めましょう。ぐらぐら沸かすと味噌の風味が飛んでしまいます。
味が濃いかもしれません。味噌は各家庭調節してください!!
残った汁にごはんを入れて卵でとじるとおいしいおじやになります(笑)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので、パパッとできちゃう*高校生の頃からお腹がすくとよく作ってました

2009.11.11つくれぽ10人!ありがとう
2012.1.27 つくれぽ100人ありがとう
レシピID : 655966 公開日 : 08/09/29 更新日 : 16/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

492 (457人)

16/08/20

写真

おいしくできました。

junpoko

16/08/14

写真

赤味噌を買ったので作りました。きしめんと一緒に。美味し〜〜!

Titandaino

16/08/09

写真

赤味噌なく普通の味噌で作りましたが、めちゃ美味しかったです♡感謝

クックZ1S74P☆

16/06/29

写真

卵を崩されてしまいましたが…とっても好評でした!リピします♩

メロのごはん

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