厚アゲとこまつなの煮物★東備NPO
備前市食育推進委員
作り方
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1
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こまつなは水洗いし、根本を落とし、３ｃｍに切る。
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2
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厚アゲは半分に切り、２ｃｍ幅に切る。
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3
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なべにAを入れ、ふっとうしたら、厚アゲを入れふたをして中火で５分煮る。
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4
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③にこまつなを加えて、更に４分煮こみ、味がなじんだら火を止め、器に盛る。
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コツ・ポイント
動画はこちら▶️ https://youtu.be/4kQagOOgXPE
このレシピの生い立ち
東備子どもエヌピーオーセンターより提供。
（１人分）エネルギー167kcal、たんぱく質9.2ｇ、脂質8.6ｇ、食物繊維1.6ｇ、鉄分3.7ｍｇ、カルシウム279ｍｇ、塩分0.7ｇ
（１人分）エネルギー167kcal、たんぱく質9.2ｇ、脂質8.6ｇ、食物繊維1.6ｇ、鉄分3.7ｍｇ、カルシウム279ｍｇ、塩分0.7ｇ
備前市食育推進委員
