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レシピID :656232

ピリ辛★野菜クッパ

ピリ辛★野菜クッパ
残り野菜と冷凍ご飯で出来るスピードメニュー❤
パンチの効いたキムチの素を使ってピリ辛にしてみました(。→∀←。)

材料 ( 2人分 )

大根
2cmくらい
ニンジン
2cmくらい
ニラ
適量
もやし
適量
◎鶏ガラスープの素
小さじ1
◎ほんだし
小さじ1
◎水
1カップ
◎醤油
小さじ1
冷凍ご飯(解凍しておく)
茶碗1杯
玉子
1個
ごま油
適量
キムチの素
適量
●韓国のり
お好みで
●小口切りした青ネギ
お好みで

1

野菜は食べやすい大きさに切っておく。

2

◎印のスープの材料を鍋に入れ、大根、ニンジンを入れて煮る。

3

2の野菜が軟らかくなったら、解凍したご飯も入れ、ほぐしながら煮る。

4

残りの野菜も入れ、好みの硬さになったら溶き卵を流し入れ、ごま油、キムチの素を入れ、味をととのえる。

5

どんぶりにもり、お好みで●印をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お野菜は、冷蔵庫にあるもの何でもOKです。
辛さは、キムチの素で調節して下さい♫♬♫
(※写真は最後にラー油がかかっています。物足りない時には是非どうぞ)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/13

写真

醤油胡椒を柚子胡椒と勘違い&卵なしだけど美味しかったです♪

Gatya

嬉しいです☆私の書き方が間違ってましたね^^;修正しました!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/30
余り野菜と冷凍ご飯を使って、簡単スピードメニューを作りたくて。

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