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レシピID :656281

簡単!秋刀魚と大葉をグルグル揚げるだけ♪

簡単!秋刀魚と大葉をグルグル揚げるだけ♪
大葉を巻いて、フワフワサクサクで食べてみましたー(*^m^*)

材料 ( 二人分 )

さんま
二尾
大葉
7~8枚
○小麦粉
小麦粉:片栗粉=6:4
○片栗粉
小麦粉:片栗粉=6:4

1

秋刀魚を三枚におろし、半分の長さに切っておく

2

小麦粉を片栗粉を混ぜたものを秋刀魚にまぶす

3

それに、大葉をのせグルグル巻いたら、爪楊枝でさして止める。

4

油で揚げて火が通ったら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

フワフワサクサクになるように揚げると◎

梅を一緒に巻いても美味しいかも(*^m^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/30
塩焼きも美味しいけど…それだけじゃ飽きちゃうので美味しいさんまを変身。

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