簡単！秋刀魚と大葉をグルグル揚げるだけ♪
レシピID:656281
大葉を巻いて、フワフワサクサクで食べてみましたー(*^m^*)
材料 （ 二人分 ）
| さんま | 二尾 |
| 大葉 | ７～８枚 |
| ○小麦粉 | |
| 小麦粉：片栗粉＝6:4 | |
| ○片栗粉 | |
| 小麦粉：片栗粉＝6:4 | |
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1
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秋刀魚を三枚におろし、半分の長さに切っておく
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2
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小麦粉を片栗粉を混ぜたものを秋刀魚にまぶす
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3
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それに、大葉をのせグルグル巻いたら、爪楊枝でさして止める。
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4
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油で揚げて火が通ったら出来上がり☆彡
コツ・ポイント
フワフワサクサクになるように揚げると◎
梅を一緒に巻いても美味しいかも(*^m^*)
梅を一緒に巻いても美味しいかも(*^m^*)
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/30
塩焼きも美味しいけど…それだけじゃ飽きちゃうので美味しいさんまを変身。
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