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ピーマン、玉ねぎは粗みじん切り。ウィンナーは5㎜の輪切りにして油を敷いた鍋で炒めます。
野菜がしんなりしたら水を加え、沸騰したらケチャップ、カレールーを入れ溶かします。
ご飯を入れ中火で煮詰めていきます。
汁気がほとんどなくなったらチーズをのせて、蓋をして5分蒸らします。お皿に盛ってできあがり。