芋ようかん
レシピID:656404
秋の味覚、さつまいもを簡単な和菓子に♪
材料 （ 10cm×10cm ）
| さつまいも | 250ｇ～300ｇ |
| 粉寒天 | 2ｇ |
| 水 | 150ｃｃ |
| 砂糖 | 40ｇ |
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1
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さつまいもを茹でて、熱いうちに裏ごしをする。
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2
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鍋に水と粉寒天を入れて弱火にかけ、粉寒天をとかす。
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3
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砂糖を加えてとかし、裏ごししたさつまいもを混ぜる。
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4
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タッパーやバットなど型に入れ、冷蔵庫で冷し固める。
食べやすい大きさにカットして召し上がれ～♪
コツ・ポイント
さつまいもは茹でる前に、皮をむいて輪切りにして水にさらしておく。
砂糖の量はお好みで調整してください。
砂糖の量はお好みで調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(23人)
なるほど…。塩気かぁ^_^;
裏ごしは面倒だけど、舌触りが良くなるしね(^∀^)
満足していただけて嬉しいな。れぽありがとう(^∀^)
お洒落な写真！素敵なつくれぽありがとう (´▽｀)
お子様にも好評でよかったです！2倍量でも即完売！嬉しいな＾＾
パパさんにも気に入ってもらえて嬉しいな❤つくれぽありがとう！
喜んでもらえてよかったです。ありがとう＾＾
ツヤツヤで美味しそう＾＾れぽありがとうございます★
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/01
さつま芋がたくさんあったので。洋菓子もいいけど、たまには和菓子もいいですね♪
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と思いました！！
茶道をやっておられる方からすると本格的なお茶菓子
ではありませんが^_^;
でも簡単です＾＾