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からめながら作って～失敗知らずの大学芋♪

レシピID:656457

飴をからめながら作るから簡単で失敗しらず♪2008.11/28祝話題入り♪作ってくださった方有難う～

材料

さつまいも
中１本（正味３００ｇ～４００ｇ）
■ 【飴】
砂糖	大４
水	大２
醤油	小１
酢	小１

1: さつまいもの皮をむいて一口大の乱切りにして水にさらす

2: さつまいもを耐熱容器に入れて水を少しかけてラップしてレンジで５分加熱する

3: フライパンに大目の油を熱して、サツマイモ全体がこんがりするくらいまで転がしながら焼く

4: サツマイモを焼いてるうちに、もう一つフライパンを出して飴の材料を入れておく（まだ火はつけない）

5: サツマイモがこんがり焼けたら④のフライパンの中に入れて火にかける。からめながら煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

飴は煮詰め過ぎないように♪トロッとしてきたら止めてください♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (30人)

09/09/25

さつま芋の季節になったらリピしようって決めてたの^^やっぱり旨♡

ななぐくん

さつま芋の季節ですね～♪リピ決めてたなんて嬉しいです☆感謝☆

09/09/22

コレまいう～♡実家でおやつに作ったら子供も母も大喜び♪ご馳走様☆

空色日記

皆さんに美味しく食べて貰えて光栄です(^^ゞレポ有難う♪

09/09/18

幸せ〜なおやつの時間をありがとうデス☆(*>ω<*)ノ

まっくん1980

嬉しいコメントに感激です♪つくれぽ有難うございます♪

09/09/12

調度いいタレの味に大満足です。またリピします！

tabby1

タレの味を気に入って下さって嬉しいです♪つくれぽ有難う～♪

09/09/03

艶ッつや(*´艸`*)めちゃ旨でした！

菊茶々

お芋がｷﾗｷﾗしてる～♪美味しそうなレポ有難うございます☆

09/07/29

飴の味がプロ的仕上がりに、目からウロコ！美味しかったです。

ハルちゃんまま

飴の味を気に入って下さって有難うです～♪嬉しいｺﾒに感激です

09/07/22

|･ ⊽ ･)　相変わらず作ってますっ❤やっぱりおいちぃよぉぉ♬

すみれちゃ

夏にもレポ頂けるなんて♪喜♪リピ有難うございます～

09/06/06

他のレシピも試したけどコレが一番♪定番オヤツになりました☆

うにぃ☆

嬉しいｺﾒﾝﾄに感激です☆定番にして下さって有難うございます

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21件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/10/01

飴づくりに失敗すると台無しになりがちな大学芋を簡単に失敗なしで作りたくて♪

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