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(2品)
レシピID :656648
ダイエット中(T_T)豆腐の野菜あんかけ
以外に簡単で冷蔵庫の残り物でできます♪
材料 （ ２人分 ）
材料名
分量
豆腐
１丁（木綿）
長ネギ
1/2本
人参
1/4本
ピーマン
1個
しめじ
1/2パック
油
小さじ2
小麦粉
大さじ1
♥ めんつゆ
90cc
♥ 水
60ｃｃ
♥ 砂糖
小さじ1
♥ しょうが（チューブ）
1.5cm
♥ 片栗粉
大さじ1/2
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1
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①豆腐を半分に切り、お皿にキッチンペーパーを敷きレンジで２分チンして水切りします。
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2
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②長ネギは斜め切り、後の野菜は、千切りします。
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3
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③♥の調味料を混ぜ合わせます。
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4
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④ ①の豆腐を2枚に切り（合計4枚）小麦粉をまぶして油小1で中火でキツネ色に焼きます。
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5
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⑤ 同じフライパンで、油小1ひいて強火で人参長ネギを炒め、ピーマンしめじをいためます。火の通りにくい順番に！
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6
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⑥ 野菜に火が通ったら、③を入れとろみがついたら、④の焼いた豆腐にかけて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(27人)
れぽｱﾘｶﾞﾄｳ♪玉葱入り、私も次回してみよう(^○^)
ありがとうございます^^きのこたっぷりで美味しそうです♪
残り物野菜でOKなんで全然です～れぽありがとうございます♪
簡単が1番ですﾈPC調子わるくて返信遅くなりました(>_<)
好評で良かったです！ありがとうございます!(^^)!
ほんとに～嬉しいです！有難うです。美味しそうですね♪
ありがとうございます！我が家はお酒のおつまみです^_^;
ﾘﾋﾟありがとう☆彡嬉しい(^○^)好評で良かったです～
ほんと！！野菜たっぷっりで美味しそう☆彡ありがとう！
わ～い(^○^)とっても嬉しい☆彡ありがとうございます！！
有難うございます！うちもメタボ旦那には好評です(*^^)v
りぴありがとう(^○^)焼くと香ばしくていいですよね～
とっても分かり易かったです。
うーん、見習わないと；；
長ネギ忘れちゃったのでまた近々リベンジしますね(´Д｀)v