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レシピID :656761
ヘルシー♪えのき入り☆鶏つくねハンバーグ
柔かい鶏ハンバーグの中にたっぷりのえのきが入っていい食感♪ヘルシーだけど ご飯にもぴったり☆
材料 （ 2～3人分 ）
＊鶏ミンチ
200g
＊えのき
1袋(100g)
＊玉ねぎ
1/4個
＊片栗粉
大さじ1
＊生姜チューブ
1cmくらい
＊薄口醤油
小さじ1
＊砂糖
小さじ1/2
＊塩コショウ
適量
油
適量
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●料理酒
大さじ2
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1
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えのきは水洗いし、5mm幅くらいに細かく切る。玉ねぎはみじん切りにし、レンジで50秒ほど加熱し、冷めたら軽く水気をきる。
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2
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＊の材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
●は別容器に混ぜ合わせておく。
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3
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熱したフライパンに油を敷き、②を成形し中火で両面焼く。
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4
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両面に焼き目がついたら、●をフライパンに加え、蓋をして5～6分くらい蒸し焼きする。
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5
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火が通り、タレがとろみがついたら出来上がり。
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6
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２００９．３．１８話題入りしました☆ありがとうございます。
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7
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２０１０．６．７
クックTVに紹介していただきました！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
91件
(75人)
ハート型が愛情こもってますね❤レポありがとうございます＾＾
気に入ってもらえて嬉しいです❤レポありがとうございます＾＾
掲載遅くなってすみませんｍ＞＜ｍいつもありがとうございます❤
掲載遅くなってごめんなさい＞＜美味しそうに作ってくれて感謝♡
掲載遅くなってごめんなさい＞＜ジューシーでおいしそう♡感謝♡
気に入ってもらえて嬉しいです(◕ฺ∀◕ฺ)レポありがとう✿
定番にしてくれてるみたいで感激❤レポありがとうございます✿
えのき見つからなかったんだね(＾ｍ＾)作ってくれてありがと❤
娘さんもお手伝いしてくれたんですね✿ありがとう！リピも感謝☆
気に入ってもらえて嬉しいです！美味しそうなレポ感謝☆
お誕生日おめでとうございます☆リピしてくれて感謝です^-^
愛情たっぷり感が伝わってきます(*^o^*)レポありがとう☆
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今日はまるちゃんのつくねを作ったよ☆
これ、大好き♪
ご馳走様でしたぁ♡♥(。´▽`。)♥♡
昨日は「ほうれん草の海苔卵和え」を作ってくれて
ありがとね～
このつくねも私のほうれん草も義母の味だね☆
レシピ欄にお礼コメントしてごめんね。
では、またね(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ