【簡単】菜の花カルシウムふりかけ【減塩】
りるるん♪
作り方
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1
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ごま油を引いて食べる煮干し炒める。気になる方は頭と内臓取ってね。我が家は取りません
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2
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干しエビを入れて暫くしたら菜の花投入。しんなりするまで炒め合わせる
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3
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ごま、いわしの削り節を加え、醤油をお好みで回し入れ混ぜ合わせる。削り節の旨みで味が入ります。私はここにゆず七味も♪
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4
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味を見て良さげなら完成！薄味仕上げなので物足りない方は調整してね
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コツ・ポイント
鰹節でもいいですが、いわしの削り節オススメです！
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症が気になり始め、毎日カルシウム摂取したいと思い考えました。青菜は何でもいいと思います！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りるるん♪
