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レシピID :656821

ワンボウルσりんごケーキσ

ワンボウルσりんごケーキσ
ボウルひとつで出来る簡単りんごケーキです。
りんごをたっぷり入れるのでしっとり❤
21.1.13話題入りしました。

材料 ( シフォン型1個分 )

りんご
2個
2個
砂糖
80g
サラダ油
80cc
●薄力粉
200g
●重層
小さじ1
●シナモン
小さじ1/2
●塩
ひとつまみ

1

写真

りんごをスポンジなどでよく洗い1個は皮のついたままもう1個は皮を剥いて八つ切りにし芯は切り取る。それを5㎜くらいに切る。

2

写真

大きめのボウルに卵を入れ泡立て器でよく溶きほぐす。砂糖とサラダ油を加えてとろりとするまで混ぜる。

3

写真

2にりんごを入れてひと混ぜし、●の粉類を入れる。(出来ればふるって)
全体が馴染む程度にさっくり混ぜ合わせる。

4

写真

シフォン型に入れ2,3回上から落としデコボコがあれば平らにならす。

5

写真

180℃に温めたオーブンで40~50分焼く。ケーキ型は50~60分。(途中、焦げてくるようならアルミホイルをかぶせてね)

6

写真

竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。型から外れない時は牛乳パックを写真のように一周させると外れやすいです。

7

翌日、味が馴染んで更に美味しく頂けます。

8

オリーブオイルでも試しましたが味は変わらず美味しかったです。種類によっては香りがきつくなることがあるようです。

9

重曹を入れて焼くことで小麦色に色づきます。英国風?ベーキングパウダーでも試しましたが重層のほうが美味しい気がします。

10

写真

みんやんさんがカップケーキ型で焼いてくれました。
とっても可愛いですね♥

11

写真

でれくちゃんがグレープシードオイルで作ってくれました。
お土産用にいいですね✿✿✿

12

2009.11.18 つくれぽ100人達成することが出来ました♪本当にありがとうございます☆

コツ・ポイント

とにかく簡単、行程2をきちんとやれば失敗はないと思います。
りんごの甘さによりますが甘めが好きな人は砂糖を100gにするといいかな?
膨らみやすいかなぁとシフォン型を使ってますがケーキ型やパウンド型でもOK。その場合時間延長してね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

395 (336人)

12/01/26

写真

母に差し入れ用。いつもクグロフ型でごめんね~(^_^;)

なつももまま

初めて全体像を見た(笑)この型素敵☆インフル騒動日記笑えたよ

12/01/26

写真

リンゴいっぱいでさくさく美味しい↑洗い物も少ないのが◎。

やまりえ19

洗い物は面倒ですもんね☆気に入ってもらえて嬉しい♡レポ感謝

12/01/24

写真

香ばしくて、シンプルな味で美味しかったです。簡単でイイですね^^

サルサス

簡単美味しいと言ってもらえて嬉しいです♡素敵なレポありがとう

12/01/20

写真

こっちは久しぶりにぽかぽか陽気♪ひろみんとこはどぉかなぁ?旨い♪

noamanma

綺麗に膨らんで美味しそう♪ありがと♡雪、もういらない(涙)

12/01/12

写真

Σd(ゝ∀・)イイ!!最高にウマい!

まぁこ*

最高のお言葉いただき嬉しいです♡素敵なレポありがとう☆

12/01/10

写真

簡単でとってもおいしかったです☆

ぱんだーぬ

とっても綺麗な焼き上がり☆美味しく食べてもらえて嬉♡レポ感謝

12/01/09

写真

りんごザクザク美味しい♪お友達にも大好評~!また作ります♪

AiRyuママ

お友達にも好評でよかった♡是非また作ってくださいね☆レポ感謝

12/01/08

写真

実はもう何度もリピしてたのに、差し入ればかりで写真ゼロ(泣)感謝

なつももまま

何度も作ってくれてるの?超嬉しい♡素敵なレポ感謝です♡

12/01/03

写真

できたて美味♪また明日食べる味も楽しみだなぁ〜(^ω^)最高☆

suwamama

最高のお言葉嬉♡翌日のしっとり感も気に入ってくれたかな?感謝

11/12/18

写真

美味しい、手軽、ボリューム大の三拍子は授乳中にもってこいでした☆

アロエもりもり

嬉しいお言葉に感激です☆気に入ってもらえて嬉しい♪レポ感謝

11/12/16

写真

好評につきリピです☆林檎と薩摩芋のパウンドにしてみました♪^0^

みるくとここあともも

リピ嬉しい♪さつま芋入り美味しそうですね♡素敵なレポありがと

11/12/15

写真

薄力粉を全粒粉で。もう何度も作っています☆簡単ヘルシーで嬉しい♡

nene4

全粒粉のりんごケーキ、めちゃ美味しそう♪何度もリピ感激です☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/07
バターを使わないケーキが作りたくて、色々配合を変えながらたどり着いたレシピです。

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