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(5品)
レシピID :657360
大人気アメリカ☆パンケーキ、ホットケーキ
材料 （ 直径10cmパンケーキ8枚分 ）
All Poupose Flour
1Cup (140g)
または薄力粉＋強力粉
70g + 70g
砂糖
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
小さじ1/4 無くてもオッケー
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☆牛乳
1Cup(200～250cc、少し気持ちゆるめで）
☆卵
1個
☆サラダ油
大さじ2
☆バニラエッセンス
少々
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1
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ボウルに最初の４つの材料を入れて、よくかき混ぜる。（振るわない代わりにホイッパーでかき混ぜてください。）
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2
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☆の材料を順番に計量カップに入れてフォークなどでかき混ぜておきます。
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3
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ボウルの粉の真ん中を少しくぼませて、２☆を一気に流し込みます。
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4
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かき混ぜ過ぎないように、粉っぽいのが残らない程度に混ぜてください。（ボウルの回りから中心に向かってかき混ぜるように）
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5
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バターを薄く溶かして中火～の熱めのフライパンやホットプレートで焼いてください。（フライパンを熱くするのがポイントです）
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6
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出来上がり。バターとメープルシロップ、ハニーなども合います。
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7
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8
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9
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アメリカでは手のひらサイズに小さく焼きます。そして何枚か重ねてシロップをかけます。
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10
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ブルーベリー、チョコチップや、バナナなども入れてもおいしいです。４番で入れてね。
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11
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2009・8・3話題入りしました。作ってくれて皆さん、ありがとう！とっても嬉しい☆
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12
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コツ・ポイント
アメリカの計量カップを使っています。あまりかき混ぜすぎないように、ふんわり仕上がります。☆All Purpose Flourは日本の中力粉なので、小麦粉70g、強力粉70gで作るとおいしいとままchanさんから教えて頂きました。ありがとう☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
93件
(74人)
お大事に〜。リピありがとー☆ふわふわ美味しそう。
人参入り美味しそう☆私も明日作ろうっと〜！ありがとうー！
ふわふわ感伝わります！つくれぽありがと〜☆
つくれぽありがとうございます☆人参入り！素敵です。私もしよっ
つくれぽありがとうございます☆りぴ嬉しいです！食べたい～！
気に入ってもらえて嬉しいです！ありがと～☆また作ってね！
すごく美味しそうに焼けましたね～。つくれぽありがとう～☆
このレシピ好きになってくれて嬉しいです！沢山タワーおいしそ～
つくれぽありがと～☆家族みんなに気に入ってもらえて嬉しい！
つくれぽありがと～！私もいつもメープルシロップで食べてます☆
とってもおいしそう～。また作ってください☆つくれぽありがと！
つくれぽありがと～☆アメリカのパンケーキはこれなんです！
ままchanといいます。
今日のお昼に娘と作りました。
が、計量を間違えて・・・・・。
でも ジャムやあんこを巻いて美味しくいただきました。
nozunaoさんの写真のようにふわふわのパンケーキが作りたく
次回リベンジしたいと思ってます。
アメリカと日本とでは １カップの量が違うんですね。
nozunaoさんのレシピでは １カップ＝２５０㏄ですか？？
お暇なときで良いので 教えてください。
パンケーキ作ってくれてありがとうございました。
粉と液体の計量カップは違うので小麦粉のグラムを記載しました。またこれで作ってみてください。今度は成功しますように！
早速の回答ありがとうございます。
小麦粉の量 レシピに記載してくれたんですね。
また次の休日にチャレンジしてみます。
成功するよう がんばります＾＾
今日は子供のおやつに作りました。
食べ盛りの子供たち・・・あっという間に完食でした！
『All Purpose Flour』ネットで調べたら日本での中力粉のようだったので
小麦粉７０ｇ・強力粉７０ｇで作ってみました。
何度かリベンジしてやっとふわふわのパンケーキができました＾＾
我が家のパンケーキレシピの保存版にさせていただきますね。
こんにちは～。つくれぽありがとうございました。
アメリカのオールパーパスフラワーは中力粉なんですね。
ご指摘ありがとうございました。レシピにも載せておきます。
何度もリベンジしていただいて嬉しいです。
私もこれを作ってから他に浮気しなくなりました。
このパンケーキ一筋です☆
ありがとうございました！
こんにちは♪
以前、ゆきらいんさんのシフォンのレシピのことでお話させていただいたそらうみともです。
美味しそうなパンケーキですね！
いつもはホットケーキミックスを買っていましたが、
今度は是非このレシピで作ってみます！！
ゆきらいんさんのシフォンのレシピの件で言い忘れていたことがありました。
シフォンは焼き上げた後、普通逆さにしますが
紙コップで作っていますので逆さに出来ません。
ですので、私は洗濯ばさみで吊り下げて逆さにしています。（物干し竿に引っ掛けて使う物で洗濯ばさみがぶら下がっているものです）これをキッチンにぶら下げて逆さにつるしています。
では＾＾
シカゴ在住のmissyママというものです。
今朝、初めてこちらのレシピを試させて
頂いたのですが、「SELF RISING FLOUR」という
タイプを使ったところ、少し塩辛すぎました。
説明書を読んだところ、このタイプには既に
塩が入っているらしいです。
次回は塩を入れずに焼いてみようかなと思います。
コメントありがとうございます。
Self rising flourですか。塩が入ってるんですね。
私も初めて知りました～。
また作ってみてください。
それとベーキングパウダーも小さじ2杯だとちょっと少ないみたいでふくらみがなく、もちもち感が強い生地になります。
小麦粉とベーキングパウダーを追加したら、ふっくらと焼き上がりました。
それと何度か作ってみて、ご自分の合うレシピで楽しんでくださいね～。