トマトジャムでカップケーキの画像

Description

バターを少なくしてカロリー控えめのカップケーキです。
トマトの優しい香りが美味しいですよ☆

材料 (作りやすい分量)

1個
砂糖
30~40g
90g
バター
50g
100g前後

作り方

  1. 1

    ●オーブンは180度に温めておく
    ●粉類は振るっておく
    ●バター、卵は室温に戻しておく

  2. 2

    ①ボールに砂糖とバターを入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせたら、全卵を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    ②①で作った生地にトマトのジャムを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③振るった粉類を②の生地にサックリと混ぜたら、ケーキカップに入れてオーブンへ♪

  5. 5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量のトマトを頂いたのでジャムを作りました♪
そのジャムを生地の中にタップリと混ぜ込んで作ったカップケーキです☆
レシピID : 657391 公開日 : 08/10/02 更新日 : 08/10/02

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