味噌マヨで♪かぼちゃとキノコの温サラダ
レシピID:657580
かぼちゃ＆キノコの美味しい温サラダです。甘くないのでおかず＆おつまみにぴったり。
材料 （ ２人分 ）
| かぼちゃ | |
| 180g(1/4個) | |
| キノコ類 | １００ｇ |
| ☆サラダ油（オリーブ油） | |
| 大さじ１ | |
| ☆料理酒 | 大さじ１ |
| ☆塩・胡椒 | 適宜 |
| ★味噌 | 小さじ１ |
| ★醤油 | 小さじ１ |
| ★マヨネーズ | 小さじ１ |
| ★酢 | 小さじ１ |
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1
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かぼちゃ1/2個を８等分し、耐熱容器に入れて、レンジ（600ｗ）で3分加熱する。柔らかくなったら、食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、きのこを入れて３０秒炒めたら、酒、塩、胡椒を入れて水気を飛ばすように炒める。
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3
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ボールに★の材料を入れて混ぜ合わせ、そこへ①と②を入れてさらに全体を良く混ぜる。出来上がり。
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4
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●おススメ番外編
レシピID：492716 「万能！いろいろキノコソテー」を作っておくと、とっても便利です。
コツ・ポイント
キノコは、椎茸、シメジ、エリンギを使いました。お好みのキノコでどうぞ。料理する時は食べやすい大きさに切っておいて下さい。
お使いのレンジによって、かぼちゃを加熱する時間は調整下さい。
お使いのレンジによって、かぼちゃを加熱する時間は調整下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
おつまみになりましたか？美味しそうに作ってくれてありがとう♪
かぼちゃとこのソースが合いますよね。作ってくれてありがとう♪
おつまみらしい盛り付け♪こちらも、オブさんのお墨付きですね♪
味噌が入っているので、甘さが気にならないですよね。ありがとう
味噌マヨが南瓜に合いますよね。美肌度アップしてくだいね♬♪♫
味噌マヨ風味がカボチャに合うよね！作ってくれてありがとう♪
味噌味気に入ってもらえて嬉しいです！作ってくれてありがとう♪
そう！味噌味がポイントなんです。嬉しいコメントありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/02
美肌効果がありそうな？食材で、ヘルシーなサラダを作りました。
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