«かざぴーのレシピ (163品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

味噌マヨで♪かぼちゃとキノコの温サラダ

レシピID:657580
メイン画像
かぼちゃ&キノコの美味しい温サラダです。甘くないのでおかず&おつまみにぴったり。

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
180g(1/4個)
キノコ類 100g
☆サラダ油(オリーブ油)
大さじ1
☆料理酒 大さじ1
☆塩・胡椒 適宜
★味噌 小さじ1
★醤油 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ1
★酢 小さじ1

1

写真

かぼちゃ1/2個を8等分し、耐熱容器に入れて、レンジ(600w)で3分加熱する。柔らかくなったら、食べやすい大きさに切る

2

フライパンにサラダ油を入れ強火で熱し、きのこを入れて30秒炒めたら、酒、塩、胡椒を入れて水気を飛ばすように炒める。

3

写真

ボールに★の材料を入れて混ぜ合わせ、そこへ①と②を入れてさらに全体を良く混ぜる。出来上がり。

4

写真

●おススメ番外編
レシピID:492716 「万能!いろいろキノコソテー」を作っておくと、とっても便利です。

コツ・ポイント

キノコは、椎茸、シメジ、エリンギを使いました。お好みのキノコでどうぞ。料理する時は食べやすい大きさに切っておいて下さい。
お使いのレンジによって、かぼちゃを加熱する時間は調整下さい。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11(11人)

09/11/13

写真

かぼちゃがおつまみに?!美味しかったです☆

みゅう☆~ず♪

おつまみになりましたか?美味しそうに作ってくれてありがとう♪

09/10/27

写真

かぼちゃの甘みが引き立つソース!きのこでボリュームUP☆うまし!

みや2

かぼちゃとこのソースが合いますよね。作ってくれてありがとう♪

09/10/19

写真

茸の食感とかぼちゃの旨みで美味しく頂けました。もちろんアテ用☆

写真 oBsession

おつまみらしい盛り付け♪こちらも、オブさんのお墨付きですね♪

09/09/28

写真

甘いカボチャ料理が苦手な旦那も食べてくれました^^美味しかった✿

写真 @LECHE

味噌が入っているので、甘さが気にならないですよね。ありがとう

09/09/02

写真

味噌マヨで南瓜の甘みが引きたち美味でした☆キノコも旨!美肌↑嬉♪

写真 てぃぐまな

味噌マヨが南瓜に合いますよね。美肌度アップしてくだいね♬♪♫

09/08/25

写真

南瓜、きのこと合うね♪味噌マヨ風味で美味しかったです(*^-^)

写真 ゆうジュニア

味噌マヨ風味がカボチャに合うよね!作ってくれてありがとう♪

09/07/08

写真

大好きな組み合わせ♪味噌味が新鮮でおいしかった!

写真 thin☆

味噌味気に入ってもらえて嬉しいです!作ってくれてありがとう♪

09/02/13

写真

サラダだけど味噌味のおかげで食べ応えのある一品に。美味しいです♪

yakoos

そう!味噌味がポイントなんです。嬉しいコメントありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/02
美肌効果がありそうな?食材で、ヘルシーなサラダを作りました。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 4位