✿胡麻と胡桃の豆腐ドレッシング✿
レシピID:657624
ちょっと、胡桃のカロリーが気になりますが、油を使ってないのでヘルシーなはず！！
野菜いっぱい食べれますよ～✿
野菜いっぱい食べれますよ～✿
材料
| 水菜 | 適量 |
| 油揚げ（軽くあぶっておく） | |
| 半枚 | |
| みょうが | 1個 |
| 大根 | 3センチ程 |
| 大葉 | 2枚程 |
| ■ ドレッシング | |
| 豆腐 | 100g |
| 胡桃（軽く炒っておく） | |
| 大２ | |
| 白ゴマ | 大２ |
| 酒 | 大２ |
| みりん | 大２ |
| ■ お好みで（醤油） | |
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1
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野菜は千切りにし流水で洗い、
しゃきっとさせておく。
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2
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ドレッシングは胡麻と炒った胡桃をすり鉢ですり、残りの材料と合わせ、ハンドミキサーで滑らかにする。
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3
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お皿に盛り付けて完成♪
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4
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コツ・ポイント
野菜は細く切る✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/02
毎日食べる豆腐をアレンジしたかったので☆
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