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«のレシピ
(156品)
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栗は前日から水につけおきます。お尻に包丁で傷をつけ３～５分ほど茹でて、鬼皮、渋皮ともに剥き、さっと水にさらします
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鍋に栗と砂糖の半分を入れて水をひたひたよりちょっとだけ多めに入れる。弱火で7分煮る。残りの砂糖を入れてさらに10分煮る。
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栗の大きさで煮時間を加減して下さい
火を止めそのまま一晩置きます
漬かっていない部分があればひっくり返すとベター
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栗を取り出して煮汁を少し煮詰めて、からめるとテリが出て美味しそうに。冷蔵庫で保存する余れば熱湯消毒したビンで冷蔵庫保存
コツ・ポイント
自宅用なのでみょうばんやくちなしの実は入れていません。
煮る時間は栗の大きさで加減して下さいね。これはＭサイズかな。
煮る時に火を強くしないこと。栗が割れてしまいます。甘さ控えめなのでお早めに～
煮る時間は栗の大きさで加減して下さいね。これはＭサイズかな。
煮る時に火を強くしないこと。栗が割れてしまいます。甘さ控えめなのでお早めに～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(18人)
作って頂いてありがとう☆お友達にも好評！嬉♪素敵なれぽ感謝
作って頂きありがと♪色ｷﾓｲ！ｺﾞﾒﾝね☆美味しくてよかった
作って頂き嬉しいデス☆いっぱいできましたね！素敵なれぽ感謝♪
作って頂き嬉！すんごい変身ぶりに感激したわ☆素敵なれぽ感謝♪
好評だったのネ～嬉しいわ♪今度はお父様とチャミちゃんに感謝♪
作って頂きありがとう☆つやつやでとても美味しそう！れぽ感謝♪
お父様とちぃちゃんで作って頂いたのね☆ありがと！れぽ感謝♪
作って頂き嬉しいデス！ついつい食べちゃいますネ^^れぽ感謝♪
わあ！作ってくれて嬉しいデス☆ぴかっと美味しそう♪れぽ感謝
初とは思えない～とっても美味しそうデス！ステキなれぽ感謝♪
作って頂いて嬉しい♪色々美味しいものできるといいな☆れぽ感謝
剥くの大変だけど後は楽チンですよね☆ステキなれぽ感謝デス♪