✿ひじきの佃煮✿
レシピID:657717
佃煮シリーズ第二弾！母の提案で生まれた佃煮♪コレはやばい！夫を笑顔にした佃煮です！
材料
| ひじき（生） | 35ｇ |
| ✿醤油 | 大3 |
| ✿みりん | 大4 |
| ✿砂糖 | 大2と1/2位 |
| だし汁 | 250cc |
| 炒りゴマ（白） | 適量 |
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1
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ひじきは数回よく洗い（乾燥の場合は水で戻す）ザルに上げておく。
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2
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鍋にだし汁、1のひじきを加えて軽く一煮立ちさせたら、✿の調味料を加える。
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3
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2を弱めの中火でグツグツ煮詰めて、汁気が、殆どなくなったら火を止める。
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4
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3へ炒りゴマを振りかけて混ぜれば完成♪
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5
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ひじき35gで、この量です♪
コツ・ポイント
★今回の量は、ziplocのタッパに半分くらい入る量です。
ここに「鰹節」を加えても美味しいですよ♪
ここに「鰹節」を加えても美味しいですよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます♡私も大ｽﾌﾟｰﾝで食べたい！！
ありがとうございます♪ご家族に喜んで頂けて嬉しいです♡♡
嬉しいコメントありがとうございます❤とっても美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/02
この佃煮は母の提案で作りましたぁ♪佃煮作りにハマってしまった私。ひじきは体にも良いし、ご飯に良くあいます。夫も大好きで、お弁当に入れられるように我が家ではタッパに詰めて保存！おにぎりにも最適ですよ♪是非お試しを・・・☆
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