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レシピID :657717

✿ひじきの佃煮✿

✿ひじきの佃煮✿
佃煮シリーズ第二弾!母の提案で生まれた佃煮♪コレはやばい!夫を笑顔にした佃煮です!

材料

ひじき(乾燥)
35g
✿醤油
大3
✿みりん
大4
✿砂糖
大2と1/2位
だし汁
250cc
炒りゴマ(白)
適量

1

ひじきは水で戻して、よく洗いザルに上げておく。

2

鍋にだし汁、1のひじきを加えて軽く一煮立ちさせたら、✿の調味料を加える。

3

2を弱めの中火でグツグツ煮詰めて、汁気が、殆どなくなったら火を止める。

4

3へ炒りゴマを振りかけて混ぜれば完成♪

5

写真

ひじき35gで、この量です♪

コツ・ポイント

★今回の量は、ziplocのタッパに半分くらい入る量です。
ここに「鰹節」を加えても美味しいですよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/08/27

写真

薄味になっちゃったけど、大スプ-ンでそのまま口へ。チェコより♡

え•こ

ありがとうございます♡私も大スプーンで食べたい!!

09/08/24

写真

ごはんにぴったり♪おいしくて家族みんなごはんおかわりしました♪

ことみぃ

ありがとうございます♪ご家族に喜んで頂けて嬉しいです♡♡

09/05/14

写真

頂くと笑顔になる佃煮ですね、

よちりん

嬉しいコメントありがとうございます❤とっても美味しそう♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/02
この佃煮は母の提案で作りましたぁ♪佃煮作りにハマってしまった私。ひじきは体にも良いし、ご飯に良くあいます。夫も大好きで、お弁当に入れられるように我が家ではタッパに詰めて保存!おにぎりにも最適ですよ♪是非お試しを・・・☆

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