ブテチゲ簡単解釈風 冷蔵庫の残り物で！！
potetomama
作り方
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1
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鍋に水4カップくらいいれ 大根を銀杏切りにして入れる。大根がちょっと煮えたら豚こまを入れる。
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3
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キムチなどをいれる。ビーフスープの素を1カップにつき3ｇ程度いれる。ビーフが無ければ他のスープの素でもOKです。
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4
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コチジャンを大さじ2杯 辛いのが好きな方はここで一味唐辛子を投入。
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5
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辛ラーメンを入れ、ニラを5センチくらいに切っていれる。もったいないから付属のスープ、ネギもいれる。
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6
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1枚のこちゃったチーズをいれて 火を止めてふたをする。味がマイルドになります。
1〜2分したらできあがり。
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7
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具をたべちゃったここからがお楽しみ。
残ったスープにご飯を入れ、海苔1枚 ごま油を入れ あれば春菊を入れて
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8
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火にかけて水気を飛ばしたら おじやのできあがり。
これが 最高です。
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コツ・ポイント
材料いれて 煮るだけです。材料が無ければ入れなくてもいいです。コチジャンと豚肉は入れてください。残った野菜はもやし ブロッコリー タマネギ 葉物など 大抵はOK!.
最後のおじやはこれを食べるためにブテチゲするといってもいいくらいおいしい！
最後のおじやはこれを食べるためにブテチゲするといってもいいくらいおいしい！
このレシピの生い立ち
韓国料理のお店ではじめて食べて 簡単な作り方をオモニに教えてもらいました。もちろん私流にアレンジ！！
potetomama
