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自家製☆にんにく醤油

レシピID:657899
特にコツとかありません。
純粋に入れるものが醤油だけなので長持ちします。

材料

にんにく(保存ビンの1/3量)
お好みで
醤油 お好みで

1

にんにくは皮をむき水洗いをして、ペーパータオルなどで水気をよくふき取る。

2

保存ビンを煮沸消毒しておく。

3

ビンの1/3量くらいにんにくをいれ醤油を注ぎ冷暗所に置く。

4

2.3日でガスが出てくるのでふたを緩めてガス抜きをして冷蔵庫で保管する。
1ヶ月くらいで消費してください。

コツ・ポイント

特にコツはありません。
何にでも使えます。
チャーハン、豚汁、煮卵などなど。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

08/10/02

写真

ほのかににんにくの香りがして美味しい。。

写真 RENたんママ

食欲をそそるかおり☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/02
にんにくが大好き。毎年作っているにんにく醤油。

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