ご飯の友、ししとうちゃん♪
レシピID:657909
ししとう嫌いの旦那が喜んでたくさん食べる１品です。酒のつまみに！あったかご飯にのっけて！おにぎりに！いろいろ楽しめます♪
材料
| ししとう | ２００ｇ |
| サラダ油 | 大さじ１．５ |
| ◎酒 | 大さじ１ |
| ◎醤油 | 大さじ１ |
| ◎みりん | 大さじ２ |
| ◎顆粒だしの素 | 小さじ１ |
| ◎砂糖 | 小さじ１ |
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1
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ししとうは種を取り出す。
（手でちぎって適当に）
ボールに入れて水洗いしておく。
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2
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適当にカット。（別にカットしなくてそのままでも大丈夫）
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3
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フライパンに油をひき、ししとうをよく炒める。（これでもか～って炒めてね。すると出来上がり苦味がなくなります）
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4
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あとは◎を入れじっくり煮絡めて汁気がなくなるくらいまで煮込んでください。
コツ・ポイント
油でじっくりししとうを炒めてください。
そうすると、苦味がなくなり食べやすくなります。
そうすると、苦味がなくなり食べやすくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
種取が意外と面倒なんだよね（汗）作ってくれてありがとう★
じっくり炒めると苦味がなくなります！作ってくれてありがとぅ♪
カレーでも気にしません（笑）美味しそうに作ってくれてありがと
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/03
いつもは甘長ピーマンを使ってるけれど・・・
ししとうを大量ゲットしたので同じように作ってみたら意外とイケました＾＾
ししとうを大量ゲットしたので同じように作ってみたら意外とイケました＾＾
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