しっとりなめらか☆かぼちゃプリン
Bluebird
作り方
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1
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型にクッキングシートを敷く。
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2
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～カラメル～
鍋に砂糖、水を入れ
火にかける。
（三温糖使用のため最初から茶色です
＾＾；）
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3
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色がついたら火を止め熱湯をそそぐ。（はねるので気をつけてね！）
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4
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型にカラメルを流しいれ冷蔵庫で冷やしておく。
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5
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皮をとったかぼちゃを一口大に切りレンジで3～４分加熱。（機種によって調整）柔らかくなったらOKです。
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6
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ミキサーにかぼちゃと☆を入れ滑らかになるまでかける。
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7
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一度漉す。
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8
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漉した液を型に流し込む。天板にお湯をはり 160℃で予熱したオーブンで40～45分。
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9
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あら熱を取りラップをして冷蔵庫で冷やす。
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10
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型の上にお皿を乗せてひっくり返し、型をはずし、クッキングペーパーもはずす。後はお好きな大きさに切り分けて出来上がり。
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11
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カラメルつながりで
「キャラメルクリーム」も宜しく！
レシピID :198556
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コツ・ポイント
●カラメルを作るとき、色がつきだしたらあっという間なので目を離さないで！
●カラメルを作る参考としてキャラメルクリームの方に細かな作り方を書いています。
●カラメルを作る参考としてキャラメルクリームの方に細かな作り方を書いています。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きプリン大好き！
友達から評判がよかったのでアップします♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
Bluebird
