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レシピID :658192
ホタテのパン粉焼き
おもてなし料理にとってもいいですよ♪
お洒落でおいしいです。
お洒落でおいしいです。
材料 （ ２人分 ）
ホタテ貝柱
8個
塩
少々
こしょう
少々
■
【ガーリックバター】
バター
30ｇ
マヨネーズ
小さじ１
すりおろしにんにく
１かけ
パン粉
大さじ４
粉チーズ
小さじ２
パセリ
適量
■
お好みでレモン
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1
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ホタテは格子状に切り目を入れて、下味である塩コショウをして10分置く。
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2
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強化ガラスボウルにバターを入れて少しチンして溶かしバターを作ります。
そこへガーリックバターの材料を投入。
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3
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水気を押さえてガーリックバターを乗せる。
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4
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220度のオーブンで10分ほど焼く。
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5
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お好みでレモンを添えて出来上がり!
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