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レシピID :658273

カボチャとゆで卵のサラダ

カボチャとゆで卵のサラダ
カボチャのそのままの味がいきてます!

材料

カボチャ
1/8こ
玉子
3こ
マヨネーズ
好きなだけ

1

写真

カボチャは種を取り、皮は適当にうすめにむく。そして一口大よりも小さめに切り分ける。

2

1をぬらしてラップして5分位チンする。ゆで卵を作っておく。

3

チンしたカボチャに火が通っていたら、塩コショウ少々と、酢大1で下味をつける!

4

写真

3のカボチャにゆで卵を入れ、卵をくずして、両方ゴロゴロした感じでOK!マヨネーズはお好みでたっぷり和えてください。

コツ・ポイント

3の工程で、出来上がりが全然違ってきます!ポテトサラダでも火の通ったジャガイモに下味をつけると違います^^!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

08/10/30

写真

この短期間で何度目かわかりません。じゃがいもも美味しかったです。

アコンク

うれしな~!又明日もお料理頑張ってしまう^^♪

08/10/20

写真

下味って必要なんですね! とっても美味しかった!

ひろきき

大好きなマヨが酢でいきてくるんです!伝わってうれし!!

08/10/20

写真

卵だけより甘くて美味。かさも増えるし、栄養もUP!気に入りました

Rysmin

うれしいでーす!ありがとうございます^^

08/10/14

写真

作る前はお酢?と思ったけど、美味しかったです。

アコンク

今見ました!すみません!ありがとう^^。うれしいです!

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/03
栄養たっぷりのカボチャなのに、たいたんでは子供達があまり食べてくれなくて、考えました!

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