板チョコで◆チョコムース＆チョコプリン◆
レシピID:658325
上のほうはふわふわムース、下はチョコプリンの二層。なぜかわからないけど自然にできてしまう不思議なデザートです（。・∀・）
材料 （ 小さいプリンカップ４～５個分 ）
| 板チョコ | |
| １枚（約７０～８０ｇ） | |
| さとう | ２５ｇ |
| 牛乳 | ８０～１００ｃｃ |
| 卵 | ２個 |
| 粉ゼラチン | ５ｇ |
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| ■ （飾り用） | |
| ■ バナナ | |
| ■ チョコソース | |
| ■ ミント | |
| ■ 生クリーム | |
| ■ ココアパウダー など適量 | |
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1
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ゼラチンはメーカーによってふやかしたが違うのでパッケージどおりにふやかす。
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2
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板チョコは耐熱ボールなどに割りいれレンジで２分加熱する。
牛乳はレンジで１分加熱する。（５００ｗ）
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3
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卵黄と卵白に分ける。卵２個分の卵白に砂糖を入れハンドミキサーで泡立てる。ツノが立つか立たないぐらいのやわらかさに。
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4
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溶かしたチョコに牛乳・ふやかしたゼラチンを入れ混ぜる。卵黄１個分を入れ混ぜる。泡立てた卵白を入れてしっかり混ぜる。
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5
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ムース液をカップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。１時間半ぐらいかな・・。
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6
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お好みの飾り付けでかわいくしてね♪
バナナ、チョコソースで飾ってみました。
コツ・ポイント
●混ぜるだけなのでハンドミキサーがあればガーッと手早くできます。
●ムース部分とプリン部分は、自然にできちゃいます。（５の画像がわかりやすいかな？）
●ムース部分とプリン部分は、自然にできちゃいます。（５の画像がわかりやすいかな？）
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/03
チョコデザートを買うなら自分で作ってみようかな・・と挑戦しました。
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