«みぃぷーこのレシピ (11品)
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板チョコで◆チョコムース&チョコプリン◆

レシピID:658325
メイン画像
上のほうはふわふわムース、下はチョコプリンの二層。なぜかわからないけど自然にできてしまう不思議なデザートです(。・∀・)

材料 ( 小さいプリンカップ4~5個分 )

板チョコ
1枚(約70~80g)
さとう 25g
牛乳 80~100cc
2個
粉ゼラチン 5g
************
*********
(飾り用)  
バナナ  
チョコソース  
ミント  
生クリーム  
ココアパウダー など適量

1

写真

ゼラチンはメーカーによってふやかしたが違うのでパッケージどおりにふやかす。

2

板チョコは耐熱ボールなどに割りいれレンジで2分加熱する。
牛乳はレンジで1分加熱する。(500w)

3

写真

卵黄と卵白に分ける。卵2個分の卵白に砂糖を入れハンドミキサーで泡立てる。ツノが立つか立たないぐらいのやわらかさに。

4

溶かしたチョコに牛乳・ふやかしたゼラチンを入れ混ぜる。卵黄1個分を入れ混ぜる。泡立てた卵白を入れてしっかり混ぜる。

5

写真

ムース液をカップに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。1時間半ぐらいかな・・。

6

写真

お好みの飾り付けでかわいくしてね♪
バナナ、チョコソースで飾ってみました。

コツ・ポイント

●混ぜるだけなのでハンドミキサーがあればガーッと手早くできます。
●ムース部分とプリン部分は、自然にできちゃいます。(5の画像がわかりやすいかな?)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/03/05

写真

かなりの頻度で作ってます!簡単だしめちゃくちゃ美味しい☆

わぁころろん

ケーキ屋さんの商品みたいですね(・∀・)おいしそう♪

08/11/01

写真

濃厚でとっても美味しかったです☆リピしちゃいます!!

写真 まりも0505

かわいいチョコプリンですね(●´∀`a)おいしそうです♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/03
チョコデザートを買うなら自分で作ってみようかな・・と挑戦しました。

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