豚バラのもやし蒸し
うなぎイヌ
作り方
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1
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フライパンにもやしを１／２敷く。
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2
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もやしの上に肉を敷いて塩コショウする。
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3
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残りのもやしと肉も乗せて塩コショウする。（２段重ね）
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4
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ポン酢にすりおろしたにんにくを混ぜて３の上にかける。
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5
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蓋をして中火で１５分くらいで出来上がり！
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コツ・ポイント
写真はキャベツと長ネギも入ってます。
冷蔵庫にある野菜をプラスしても◎
冷蔵庫にある野菜をプラスしても◎
このレシピの生い立ち
もやしを利用して、フライパンを蒸し器代わりに使うことにハマってます。
