きのこ&わかめのわさび和えの画像

Description

ヘルシーなきのことわかめをさっぱりわさび風味で…。火を使わずに簡単に作れる副菜です!

材料 (3~4人分)

1/2株
1/2株
料理酒
小さじ1
調味料
わさび
お好み量
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
ごま油
小さじ1
長ネギみじん切り
長ネギ5cmくらい

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻す

  2. 2

    写真

    えのき、舞茸は食べやすい大きさに切り容器に入れ、料理酒をふりかけ、レンジでチン(2分くらい)

  3. 3

    写真

    チンしたきのこをざるにあげ、水気を切る。

  4. 4

    写真

    ボールに調味料を入れて…

  5. 5

    写真

    水気を切って食べやすい大きさに切ったわかめと、きのこを入れてよく和える

コツ・ポイント

■きのこが冷めないうちに調味料と和えると、味がしみこみやすいです。
■わさびの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなきのことわかめをさっぱり食べたく…
レシピID : 658442 公開日 : 08/10/05 更新日 : 08/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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いおこと
わさびと酢を多めに入れました!ペロリと食べられました!

食物繊維たっぷりですね♪うれしいコメントありがとう(^_-)

写真
みきゅうり
簡単で美味しいのでお弁当に入れました!

お弁当の端っこにちょうどよいかも(^o^)れぽ、感謝!

写真
みきゅうり
エリンギでごめんなさい^^;わさびがきいてて美味しいです!!

エリンギの歯応え、美味しそうq(^-^q)れぽ、感謝♪

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ユーロン
わさびのツーンとパンチが新鮮☆美味しいキノコ&わかめご馳走様~❤

ゴマの飾りが素敵です!れぽ、ありがとう\(^o^)/