料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
●あさりの砂抜きをします。3%の塩水を作ります。水500mlにつき、塩を大さじ1.5杯の割合です。
ボウルに、3%の食塩水をつくり、ざるを浸し、その中に、あさりを入れます。
上に、新聞紙などの紙をかぶせて、暗所に、2時間ぐらい置いておきます。
●ざるを使うのは、あさりが、一旦、吐いた砂をまた、吸い込むのを防ぐためです。
12/02/03
ジャリジャリしませんでした!カニも一緒に出てきました(笑)
菜々。
「砂抜きしてあります」を買いましたがまだ砂が出ました。完璧。
★ちえ蔵★
11/12/15
今までテキトーだったけどこれで完璧!レシピ感謝です☆
ガゼゴン
11/11/11
リピで~す! ジャリジャリを気にせず食べられていいですよね♫♬
maruru-nn
11/09/23
めちゃ吐いて快感!適当とは全然違う!使い易い実際の分量記載に感謝
***tomo***
11/02/26
娘の初節句のはまぐり汁にしました。ありがとうございます!
ぎゅうぽん券
11/02/16
こんなに伸びてリラックスしてるアサリ初めて見ました!びっくり!
すいーぷりん
10/06/17
元気に活動しはじめました!でも今夜はボンゴレに〜♪
さしぇ
10/06/06
3%って過ごしやすいんですね!飼っている気分になりました☆
67ice
10/05/07
さすが3%♬いっぱぃ【こんにちは】してました(´艸`)⋆
mikiot
10/04/06
完璧に砂抜きできました☆これからはこの方法で!ありがとう♪
*hanacafe*
10/03/08
おかげさまでいつもより美味しくお味噌汁、いただけました♪
klinda885