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レシピID :658518

コンデンスミルクを使ったブルーベリーパイ

コンデンスミルクを使ったブルーベリーパイ
チーズケーキのような食感。冷やしておいしくいただきます!

材料 ( 約24cmのパイ皿かケーキ型一つ分 )

*小麦粉
250cc
*無塩バターかマーガリン(常温)
75g
*砂糖
大さじ3
*卵(L)
1個
コンデンスミルク
397g
卵(L)
2個
レモン汁
レモン半分(大さじ2くらい)
ブルーベリー
100gくらい(お好みで)

1

*印のパイ底の材料をすべて合わせて混ぜ、クッキングシートを敷いたパイ皿かケーキ型の底に敷き詰める。

2

ふちを2センチくらい盛り上げる感じで。冷蔵庫で30分ほど寝かせる。オーブンを200度にセットしておく。

3

パイ底を10分くらい焼く。(オーブンによって加減してください)

4

ブルーベリーを並べてから、その他材料をすべて軽く混ぜ流し込む。15分ほどで、表面が固まってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

オーブンによって加減してください。ケーキ型の場合はちょっと時間がかかるので、低めの温度で長めのほうがうまくできると思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

09/02/16

写真

食べちゃったけど。。リピです!またラズベリーを入れて ^^

KIWIちゃん

おいしそう!!!ラズベリーもいれたら見た目もUPですね!

08/12/08

写真

おいしいいいいいいい!!!正にお店の味!

KIWIちゃん

ありがとぉぉ!うれしいです!作ってくれてありがとう!♪♪♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/03
スウェーデンのお母さんに教えてもらいました。

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