がめ煮（筑前煮）

Name: がめ煮（筑前煮）
Yield: 10人分
Ingredients: 牛蒡 2本; 大根 1/2; 蓮根 1個; こんにこんにゃく 1袋; にんじん 1本; とり鶏肉 300g; 出汁 適量; 砂糖、酒、醤油、みりん お好み

Description

毎年、お正月用で大量に作ります

2本

1/2

1個

こんにこんにゃく

1袋

1本

とり鶏肉

300g

出汁

適量

砂糖、酒、醤油、みりん

お好み

福岡の味にしてます。
味は、地域によって違うと思うので好みの味でいいと思います

福岡のお正月の定番で小さい頃から食べてます(^^)お正月だなーと思う一品です

レシピID : 6585711 公開日 : 21/01/01 更新日 : 21/01/01