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(5品)
レシピID :658641
超簡単☆ミートソースドリア
トマトがなくてもOK！手軽で美味しいミートソースドリアです。
材料 （ 1人分 ）
ご飯
１杯ほど
茄子
１本
ひき肉
１５０グラム
とろけるチーズ
好きなだけ
粉チーズ
好きなだけ
ケチャップ
大さじ３
ウスターソース
大さじ１
水
大さじ３
パセリ
少々
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1
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茄子を食べやすい大きさに切り、少し焼き色がつく位まで炒めたら、皿に取り除いておきます。
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2
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ひき肉をフライパンで色が変わるまで炒め、キッチンペーパーなどで一度油を切ります。
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3
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２のひき肉に水とケチャップを加え、中火で炒めます。全体が混ざったらソースと塩コショウを加え、蓋をして弱火で煮込みます。
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4
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耐熱皿にバターを塗り、ご飯を盛り、さきほどの茄子をご飯の上に並べます。
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5
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ミートソースを火から下ろして茄子の上にかけ、とろけるチーズ、粉チーズを好きなだけ乗せ、パセリをまぶします。
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6
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１８０度の電子レンジで１０分弱温めたら出来上がりです！熱々を召し上がってください＾＾
コツ・ポイント
ほぼミート！のボリューム満点なソースになります＾＾；缶ホールや生のトマトがあれば酸味が増してより美味しいですが、なければケチャップで十分です★
玉ねぎや人参のみじん切りをミートソースに加えても美味しいと思います。
玉ねぎや人参のみじん切りをミートソースに加えても美味しいと思います。
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