超簡単☆ミートソースドリア
レシピID:658641
トマトがなくてもOK！手軽で美味しいミートソースドリアです。
材料 （ 1人分 ）
| ご飯 | １杯ほど |
| 茄子 | １本 |
| ひき肉 | １５０グラム |
| とろけるチーズ | 好きなだけ |
| 粉チーズ | 好きなだけ |
| ケチャップ | 大さじ３ |
| ウスターソース | 大さじ１ |
| 水 | 大さじ３ |
| パセリ | 少々 |
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1
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茄子を食べやすい大きさに切り、少し焼き色がつく位まで炒めたら、皿に取り除いておきます。
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2
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ひき肉をフライパンで色が変わるまで炒め、キッチンペーパーなどで一度油を切ります。
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3
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２のひき肉に水とケチャップを加え、中火で炒めます。全体が混ざったらソースと塩コショウを加え、蓋をして弱火で煮込みます。
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4
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耐熱皿にバターを塗り、ご飯を盛り、さきほどの茄子をご飯の上に並べます。
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5
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ミートソースを火から下ろして茄子の上にかけ、とろけるチーズ、粉チーズを好きなだけ乗せ、パセリをまぶします。
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6
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１８０度の電子レンジで１０分弱温めたら出来上がりです！熱々を召し上がってください＾＾
コツ・ポイント
ほぼミート！のボリューム満点なソースになります＾＾；缶ホールや生のトマトがあれば酸味が増してより美味しいですが、なければケチャップで十分です★
玉ねぎや人参のみじん切りをミートソースに加えても美味しいと思います。
玉ねぎや人参のみじん切りをミートソースに加えても美味しいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ありがとうございます♪彩りよくてとても美味しそうですね❤❤
嬉しいです！ミートソースたっぷりで美味しそうですね(^^)❤
美味しそ～！初つくれぽ嬉しいです❤❤ありがとうございます^^
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/04
ミートソースが食べたくなったとき、ご飯が余っていたので。
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