超簡単！さっくり☆基本のさばの竜田揚げ
レシピID:658673
さば嫌いの旦那にこれを食べさせたところ、「美味しい！食べやすい！」と大好評♪超簡単で美味しい基本のさばの竜田揚げです。
材料 （ 4人分 ）
| さば（三枚下ろし） | 1匹分 |
| a)しょうゆ | 大さじ1 |
| a)酒 | 大さじ１ |
| a)しょうがの絞り汁 | |
| 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
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1
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まずはさばの下ごしらえ。さばの小骨をピンセットなどで抜いたあと一口大に切り、a）を合わせた漬け汁に15分程漬ける。
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2
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漬け汁から取出しキッチンペーパーなどで水気を拭いたさばに片栗粉をまぶします。ビニール袋に片栗粉とさばを入れて振ると簡単。
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3
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揚げ油を180度に熱し、片栗粉をはたいたさばをからっと揚げて出来上がり♪
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4
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2009/9/17話題のレシピ入りしました！ありがというございます♪
コツ・ポイント
＊しし唐の素揚げなどの青物を添えると一段と見栄えが良くなります。
＊しょうがの絞り汁の代わりににんにくスライスを使っても美味しいです♪
＊しょうがの絞り汁の代わりににんにくスライスを使っても美味しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(20人)
さんまも美味しそうですね！！お酒が進むこと間違いなし！（笑）
美味しくできて、私も嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとう♪
いつもありがとう～♪毎日愛妻弁当なんですか？頑張ってぇー！！
それはさぞかし新鮮で美味しかったでしょうね！羨ましいぃ～！！
わぉ！鯖嫌いの旦那様が喜んでくれて、私も嬉しいです♪ありがと
わぁ！とっても素敵なアレンジですね！私も真似したいです♪
簡単だったでしょ？ぜひまた作ってくださいね！ありがとう～♪
うわぁ！美味しそうに出来上がりましたね～！つくれぽありがと♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/04
結婚するまでさばと言えばさばの味噌煮しか知らなかった私ですが、脂がのって美味しそうなさばを何とか美味しく食べたくてやってみたところ、臭みもなく美味しいうえに作り方もいたって簡単。これならさば嫌いの人でもきっと美味しく食べられますよ～！
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