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レシピID :658751

南瓜と鶏ひき肉の満足つくね(´艸`*)

南瓜と鶏ひき肉の満足つくね(´艸`*)
ヘルシーな鶏ひき肉のつくねに南瓜がたっぷり入ってお腹にも体にも満足な一品です♪
南瓜の美味しい今の時期にどうでしょう?

材料

かぼちゃ
200g
鶏ひき肉
240g
1個
醤油
小さじ1.5
小さじ1
生姜チューブ
2~3cm
片栗粉
大さじ1~2
いりゴマ(白でも黒でも)
大さじ山盛り1
長葱みじん切り
10cm分
大根おろし
5cm分
ポン酢or醤油
少々

1

写真

南瓜は皮をむいて(大体でOK)1cm角に切り、耐熱皿に入れ水を少々かけ、ラップをふんわりしたらレンジで2分くらいチン♪

2

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鶏ひき肉~長葱までをボールに入れてよく捏ねます。粘りが出たら①の南瓜も加えてサックリと全体を混ぜます。

3

直径5cm、暑さ1~2cmくらいの円形に成形し、油でこんがりと揚げれば完成です!

4

大根おろしとポン酢や醤油を添えてどうぞ(≧y≦*)

5

写真

2009’3/24ついに30品目の話題入りに♪いつも気にかけてくださるメンバー皆さんのおかげです( 〃艸〃)感謝~♫♬

コツ・ポイント

揚げるときはガンガンに熱い油だと焦げます。なので、じっくりこんがり中まで火を通してくださいね♪
生地はゆるめなので上手く成形出来なければ大き目のスプーンですくって油に落としても◎
れぽしてくださった方のアレンジ:蒸し焼きも美味しそう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (24人)

12/02/11

写真

つくねにかぼちゃなんて斬新なアイデア☆☆お腹いっぱいになるね☆☆

riaelephan

そうなの!かぼちゃが入ると満腹感あがるよね!^m^

11/03/10

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揚げずにトースターで焼きましたw美味しいレシピありがとう☆

やっかママ

トースターで焼くのもヘルシーで良いね❤どうもありがとぉ^^

11/03/02

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カンタン・美味しかったです!!!

anumbrella

簡単美味しいがお家ご飯の醍醐味ですよねw気に入ってもらえ嬉❤

10/08/04

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合挽肉で。美味しかったぁ♪

ひぃちん鹵

合びきだとお肉の味がしっかりしてそれもいいですね♡れぽ感謝♡

10/03/20

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カボチャが甘くて最高デスッ!素晴らしいレシピありがとです!

かぁの☆

気に入ってもらえてよかったです(。→ˇ艸←)れぽありが㌧

09/12/18

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ふわふわ♪ごろごろかぼちゃがいいアクセント、美味しいです~。

珈琲たいむ

南瓜のアクセントほめてもらえて嬉しいな♡れぽありがとう^^

09/12/02

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おからでかさまし♪めちゃウマでした!うちの定番仲間入り〜♪

†みれこ†

おぉ!おからで量増しとはナイスアイディア!アレンジ技感謝><

09/10/10

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美味しすぎて食べ過ぎました!リピ確実です。ありがとう♪

にーなん

こちらも気に入ってもらえてよかったです❤れぽどうも有難う^^

09/07/30

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ふわふわジューシーで美味しかったです♪家族にも大好評♪

りくまなmama

南瓜の美味しい季節ですよね!作っていただきありがとうデス♪

09/06/01

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りぴ♪今度はちゃんと揚げたヨン♪ごろごろカボチャが美味しい^^

CoffeeCoco

リピしてくれて感激だぉ♡蒸し焼き 私も気に入ったんだよ~♪

09/04/14

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お弁当に^^蒸し焼きにジャンボ型で作りました♪満腹大満足です♪

くっくのん

わぁ綺麗な黄色に仕上がって美味しそう!こちらにもれぽ大感激!

09/04/05

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チビにもあげれるよう焼いてみました♪南瓜の甘さが美味しかったぁ☆

だぁLOVE♪

こんなに美しく盛り付けられて幸せ♪素敵なママさんですね^^

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/09
病院で出たメニューを再現してみました♪

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