«コナエモンのレシピ (36品)
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やさしいママのほろほろクッキー

レシピID:658772
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口の中でほろほろ崩れ、サクサクよりサラサラなクッキーです。甘さ控えめで牛乳・卵不使用。植物油使用でアレルギッコにもどうぞ

材料 ( 25枚分 )

薄力粉 200g
砂糖 30g
無塩バター(マーガリン)
100g
BP 小さじ1
小さじ1/2
(お好みで)バニラオイル
2~3滴

1

オーブンを170度に予熱しておき、バターは室温に戻す。粉類は合わせてふるっておく。

2

砂糖とバターをホイッパーで白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。(バニラオイル加える)

3

薄力粉とBPを2にゴムベラでサックリと混ぜていく。

4

ほぼ粉っぽさがなくなってきたら、ラップに取り、一つに纏める。

5

麺棒で厚さ約5mm程位にのばしたら、お好みの形に抜く。

6

オーブンで約25分焼く

7

焼き上がりは柔らかいので、しばらくそっとしておく。持てるくらいまでになったら、クーラーに並べて冷ます。

8

~追記~
=ココア味=
薄力粉180g
ココア25g
砂糖60g
他同じ。
ホロ苦。でもしっかり甘いですよ

コツ・ポイント

生地はかなりぼそぼそです。のばすときにあちこちひび割れて若干厄介(汗)
手で纏めつつ、麺棒で上手に表面滑らかにのばしてください。甘さはお好みで加減してください。
食べすぎの注意の自信作です!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(7人)

09/10/19

写真

ホロホロうまうまでした~(*´艸` *)♬♪

写真 ジュン*

かわいい形!今度作ってみます。ありがと(*^m^*)

09/10/10

写真

優しい味わいと食感♥子供も喜びました!優しいママになれたかな☆

写真 うりこさん

すっごいきれい!おしゃれに仕上げていただいて感激!

09/07/26

写真

大量生産!!ココアの分量で抹茶作ったら苦くwリピします♪

写真 amnos山風

抹茶味私も大好きです!参考にします~!レポありがと❤

09/07/06

写真

やさしい食感♡美味♡アレルギっ子にも嬉しい♪また作ります!

写真 xxxmegxxx

レポありがと気に入ってもらえてよかった。とてもかわいい仕上り

09/07/04

写真

職場の仲間に大人気で5回ほど作っていますよ♪珈琲に良く合います。

写真 mimi☆ko

わあぁ。そんなに作ってもらえて感激です。ありがとお

09/05/21

写真

クッキーが苦手でいびつですみませんシナモン入れました☆美味しい♪

写真 kbitch

シナモン入りおいしそう!アレンジありがとうです

09/05/04

写真

不格好ですが…すいません。でもサクホロでおいしかったです☆

写真 773go

成形が難しいんですよねぇ。私も失敗します(汗)つくれぽ感謝

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/04
娘に口の中でほろほろと、軽い口当たりのほどけるようなさくさくクッキーをリクエストされて。

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