レシピ検索No.1
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(63品)
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ＨＢにパン生地の材料を入れ、ドライイーストは専用の容器にセットし、「パン生地」コースに設定してスイッチＯＮ。
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2
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ＨＢから取り出しガスを抜き、一個あたり約５０ｇずつに分割します。
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3
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一つずつ丸めて、固く絞ったふきんをかぶせ、１５分ベンチタイム。
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4
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麺棒で平たく伸ばし、かぼちゃ餡大さじ１弱を包み、まるく成形。
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5
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ハサミで４箇所切り、中心に少し水を付けてパンプキンシードを飾り、二次発酵させる。
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6
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オーブンで発酵する場合、様子を見ながら少し早めに取り出します。オーブンを２００度に予熱開始。
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7
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オーブンを１９０度に下げ、様子をみながら約１２分焼成。
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8
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２００９，５，１
デコレーションパンの本日のアクセスランキングで６位でした。
コツ・ポイント
２００９，５，１ イーストの分量と、分割の時の重さ等を見直しました。
以前のままのレシピでも同じパンが作れますが、 より量りやすく、作りやすい分量にしました。
印刷していた方、今一度印刷し直して頂けると幸いです。
以前のままのレシピでも同じパンが作れますが、 より量りやすく、作りやすい分量にしました。
印刷していた方、今一度印刷し直して頂けると幸いです。