四つ葉のクローバーパン
レシピID:658783
幸せの四つ葉をパンに♪
２００９，５，１、イーストの分量と、分割の時の重さ等を見直しました。
２００９，５，１、イーストの分量と、分割の時の重さ等を見直しました。
材料 （ ９個分 ）
| かぼちゃ餡 ID658687 又はID784303 | |
| 適量 | |
| ■ パン生地 | |
| ・強力粉 | ２３０ｇ |
| ・砂糖 | 大さじ３ |
| ・塩 | 小さじ1/2 |
| ・抹茶 | １０ｇ |
| ・水 | １５０ｃｃ |
| ・スキムミルク | 大さじ１ |
| ・バター（マーガリンＯＫ） | |
| ２５ｇ | |
| ドライイースト | ３ｇ |
| パンプキンシード | 適量（あれば） |
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1
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ＨＢにパン生地の材料を入れ、ドライイーストは専用の容器にセットし、「パン生地」コースに設定してスイッチＯＮ。
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2
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ＨＢから取り出しガスを抜き、一個あたり約５０ｇずつに分割します。
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3
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一つずつ丸めて、固く絞ったふきんをかぶせ、１５分ベンチタイム。
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4
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麺棒で平たく伸ばし、かぼちゃ餡大さじ１弱を包み、まるく成形。
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5
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ハサミで４箇所切り、中心に少し水を付けてパンプキンシードを飾り、二次発酵させる。
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6
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オーブンで発酵する場合、様子を見ながら少し早めに取り出します。オーブンを２００度に予熱開始。
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7
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オーブンを１９０度に下げ、様子をみながら約１２分焼成。
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8
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２００９，５，１
デコレーションパンの本日のアクセスランキングで６位でした。
コツ・ポイント
２００９，５，１ イーストの分量と、分割の時の重さ等を見直しました。
以前のままのレシピでも同じパンが作れますが、 より量りやすく、作りやすい分量にしました。
印刷していた方、今一度印刷し直して頂けると幸いです。
以前のままのレシピでも同じパンが作れますが、 より量りやすく、作りやすい分量にしました。
印刷していた方、今一度印刷し直して頂けると幸いです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/04
四つ葉のクローバーのパンが作りたくて・・・。
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