チョコチップマフィン
Description
2010,2,14話題入り♪ホットケーキミックスで、簡単にマフィン作り♪
材料
(マフィンカップ8個分)
作り方
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2
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ボールにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3
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続いて、溶いた卵を3回位に分けて加えながら混ぜ、バニラエッセンスも加える。
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4
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(3)へ、ホットケーキミックスを入れよくかき混ぜる。
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5
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牛乳を入れて滑らかにする。
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6
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チョコチップを最後の飾り用に15gほど取り分け、残りを(5)に入れてサックリとまぜる。
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7
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マフィンカップに7分目まで(5)を流し込み、上に残しておいたチョコチップを飾る。
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8
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180度に予熱しておいたオーブンに入れ約20分様子を見ながら焼く。
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9
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お蔭様で話題入り致しました♪作って下さった皆様どうもありがとうございます☆
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コツ・ポイント
マフィンカップは100円ショップダイソーの「マフィンケーキカップM」を使いました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にマフィンを作ってみたくて。
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