•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :658874

簡単*ベビーホタテの味噌貝焼き

簡単*ベビーホタテの味噌貝焼き
安価なベビーホタテを使って、郷土料理の
『味噌貝焼き』を、おうちでお手軽に...。

材料 ( 2人分 )

ベビーホタテ
1パック(80g)
2個
ネギ
適量
味噌
大さじ1~2

1

写真

ネギは小口切りに。
長ネギでも細ネギでもお好みでどうぞ。

2

写真

お鍋にベビーホタテと
ヒタヒタの水を入れ、ホタテから出汁が出るまで中火で煮る。

3

写真

出汁が出たら味噌を溶かしネギを入れ、とき卵をまわし入れる。半熟ぐらいで火を止め、蓋をしてお好みの硬さになったら完成です♪

4

写真

お鍋のままで熱々もOK♪

コツ・ポイント

③お味噌はお好みで調節してください。
 お味は少し濃いめの方が、ご飯に合いますよ♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/04
子供の頃から慣れ親しんだ『味噌貝焼き』が食べたくて。

このレシピが登録されているカテゴリ