照り焼きハンバーグのコーンマヨネーズ巻き

レシピID :658995
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子供が喜びそうなネタ・・・。

材料 ( 4本分 )

ハンバーグ 1個
◎酒 大さじ1
◎しょうゆ 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎みりん 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
コーン(水煮) 大さじ2
すし飯 適量
焼きのり 全形2枚
焼肉レタス(あれば) 4枚

1

フライパンに◎印の調味料を入れて煮立たせ、とろみがついてきたら温めたハンバーグを入れてタレをからめます。

2

ハンバーグは食べやすい大きさに切り、焼のりは半分にカットしておきます。マヨネーズとコーンは混ぜておきます。

3

焼のりを広げてすし飯をのせ、焼肉レタス、ハンバーグ、コーンマヨネーズをのせて巻きます。

コツ・ポイント

すし飯はお米3合に対してすし酢大さじ6の配合で作ったものを使います。すし飯の分量は1本分で約35gです。ハンバーグは生地から作ったものを使いましたが、市販品のハンバーグもしくは照り焼きハンバーグ(手順1を省く)を使ってもいいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:08/10/05

息子の遠足用に作ったハンバーグの生地が残っていたので作りました。

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