
大根葉は洗ってさっとゆがき、細かく刻む。水気をしっかり絞っておきます。
フライパンにちりめんじゃこを入れ、点火。(油は使いません)香りが立ってきたら、弱~中火でカリッとなるまで煎ります。
フライパンからちりめんじゃこを取り出し、水気を絞った大根葉を入れます。同じく油は使わず、弱~中火で5分くらい煎ります。
煎る時間はお好みなのですが、煎りすぎてパリパリにひからびない程度にぱらっとふんわりした感じにすると美味しいです。
煎ったちりめんじゃこを入れたら、一度火を止め、酒、醤油、砂糖を入れ、再び点火、焦がさないように味をなじませます。
白いりごまを入れ、ざっと混ぜたら、鰹節も入れ、混ぜ、できあがりです♪
10/12/02
ありがとうございます☆私もこの食感が気に入っています♪
09/07/20
なるほど!そういう手もあったんですね!アレンジ感謝です☆
09/05/10
パラリがミソなのです♪ホント、モリモリいけてしまいますよね!
09/03/08
素敵な朝ご飯ですね!生姜ご飯美味しそう♪レポ感謝です!
09/03/05
ご飯進みますよね♪ふんわりぱらりが写真から伝わります♡感謝!
08/12/18
粉山椒!ちょっとオトナな味になるのかな?美味しそうです♡
08/11/03
確かにCaたっぷりかも!混ぜご飯も良いですよね♡れぽ感謝♪
08/10/28
捨てる所にこそ福があるのですよ♪れぽありがとうございます!
08/10/25
ありがとうございます!新米の季節♪確かに危険かも(笑)
08/10/25
ノンオイル結構良いでしょう?ふんわりが自慢です。れぽ感謝です
こんばんは!レポありがとうございました♡
しかも何度もリピして頂いているとは!
感謝感激でございます(๑→ܫ←๑)
桜エビ!美味しそうです!
私もチャレンジしてみますね☆
実家の畑で作っている大根の、
葉を大量に送ってもらい、とりあえず冷凍保存した
ストックがたんまりあるのです~(๑→‿ฺ←๑)
鯵フライ れぽありがとうございます!
今から大葉どんどん育つ季節に☆
いろいろ使いたいですね(@^^)/~~~
こんばんは!
ご丁寧にありがとうございます~~(*^o^*)
大葉入りパン粉、いろいろ応用できそうですよね。
大葉って、なかなか消費しにくい素材ではあるけれど、
使いこなせると楽しいでしょうね。
そのためのクックパッドですよね♡
どうもありがとうございました☆
日記のコメ欄閉じてるのでこっちに遊びに来ちゃった ♡→ܫ←♡
金曜日に『保育園のおからマフィン』れぽしてたでしょ?
何だか気になって検索してみたら保育園の栄養士をしていた”Noraa”さんのレシピ☆保育園メニューがいっぱいで嬉しくなっちゃった♬
今離乳食も終わったんだと思うんだけど、じゃー明日から普通食ね☆なんて切り替えられなくてダラダラと娘だけ特別メニューを作ってたの。
保育園特集のメニューいつも私たちが食べるものが多くて、そして少しの調味料でも美味しく食べれる!
あのレシピを見るきっかけを作ってくれたginmiikoちゃんにお礼をと☆遊びにきちゃった
私今ではクックなしでお料理なんて考えられないな~
子供ができて忙しいけど、でもただ料理を作るより感謝の気持ちを込めて作る方がやりがいあるもんね♬
長くなっちゃた☆また遊びに来るね(๑→ܫ←)ノ♫♬
こんばんは~~♡
ようこそいらっしゃいました♪
そうなんです。。。ウチの娘もまだ離乳食と幼児食の中間みたいなものを食べています。
いまだに米飯が苦手なので。。。
クックパッドでも離乳食後期のメニューを結構参考にしていたりします。
ホント、今となってはクックなしの生活は
考えられないと言っても過言ではないですよね。。
これからもどうぞよろしくお願いします♪
今日は春菊の梅和えにとっても美味しそうなつくれぽ頂いて
本当に有難うございました(*^^*)
竹輪も入って豪華版♡
我が家もちょうど春菊も竹輪もあるので
是非是非真似っこさせて下さい♫♪♫
大根葉のふりかけヘルシーで美味しそうですね♫
今度葉っぱGETしたら是非お世話にならせて下さいね~^^
今日は本当に有難うございました♡
日記のコメ欄がお休み中でしたので、レシピにお邪魔させていただきます<m(__)m>
昨日は「魚肉ソーセージガーリックケチャップ炒め」のつくれぽを届けてくださり有難うございましたd(❤ฺ´ω`❤ฺ) ゚+。:.゚スペシャルサンクス゚.:。+゚ (❤ฺ´ω`❤ฺ)b
とっても嬉しいコメントに感謝感激です(*´∀`*)
COOKPADは毎日の献立に悩める主婦の救世主ですよね~v(*'-^*)ゞ・'゚☆ブイ
私もCOOKのおかげで、充実した食生活を送らせてもらってます(自己満足^^;)
では、これからも仲良くしていただけたら嬉しいです❤どうぞよろしくお願いします(人´∀`).☆.。.:*・
こんにちは!
こちらこそ、どうもありがとうございました。
春菊嫌いの夫がコレなら食べられると喜んでおりました。
梅と合わせるのって、なかなか思いつかないですよね。。。
鍋などで結構余りがちな春菊、これからも出番が
たくさんありそうです♪
こちらこそ、ありがとうございました!
>ぽろん526さん
はじめまして~~♪
ご丁寧にありがとうございました!
魚肉ソーセージって、そのまま食べる事が多かったのですが、
ちょっと手をかけるとさらに美味しく変身するんですね♪
お弁当にも良さそう♡
ほんと、クックパッドさまさまですよね(๑→‿ฺ←๑)
クックパッドを知ってから、食材を余らせて
だめにしてしまうことがなくなりました。。。
こちらこそ、これからもどうぞよろしくお願いします!
はじめまして
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
このたびは
♪HBお任せ食パン♪生クリームの
つくれぽをいただきまして
(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・
我が家もこのパンでサンドイッチなど
作りますよ・・・
でも
焼きたてで食べる事が多いので
中々サンドイッチまでまわらないw
これからも
お役に立てると良いのですが・・・
では
日記が無かったので
こちらにお邪魔して
簡単ではありますが
御挨拶させていただきました!
お返事遅れて、すみません!!
わざわざありがとうございました。。。
HBで焼いた食パンはふわふわしていて、
パン切りガイドを使ってもサンドイッチサイズの
薄さに切るのが難しかったりするのですが、
リカ&チャコさんのパンは、やわらかいのに
切りやすくて良かったです。
これからもどうぞよろしくお願いします!