
ブタばら肉を一口大に切り、塩・胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
シメジは、根っこを取り、一本一本に手で裂いてバラバラにする。
バターを引き、1のブタばら肉を炒める。
表面に表裏に軽く焼き色が付いたら、シメジを入れる。
シメジが少ししんなりしたら、しょうゆをいれ全体になじませる。
しょうゆがなじんだら水をいれスライスチーズをいれ、蓋をする。
チーズが溶けてきたら、全体をかき混ぜて全体にチーズがなじんだら出来上がり。
11/03/23
思い出していただきありがとうございます。おいしそう。
11/01/14
おいしそうなつくれぽありがとうございます
10/08/06
つくれぽありがとうございます。盛り付けがきれいですね。
10/06/22
パンに付けて食べてもおいしいですよねありがとうございます。
10/06/20
チーズが入るからバターじゃなくても大丈夫なのかなありがとう。
10/06/13
つくれぽありがとうございます。おつまみにも最高ですよね。
10/06/01
つくれぽありがとう。 手軽なのでいつでも作れますよね
10/05/26
毎度毎度つくれぽ、ありがとうございます。やみつきですね。
10/05/22
残ったらマカロニやスパゲティに絡めてもおいしいですよ
10/05/13
つくれぽありがとうございます。チーズっておいしいですよねぇ
10/05/11
ありがとうございます。醤油が入ってるのでご飯に合いますよね
10/05/08
記憶するほど作っていただいてありがとうございます。またぜひ。
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