☆ずっしり♡りんごケーキ☆
レシピID:659356
ホットケーキミックスを使って、ずっっっしりとしたボリュームたっぷりの美味しい林檎のケーキです♥
材料 （ 18cmのセルクル型1台分 ）
| りんご | |
| 1個(小さいものなら2個) | |
| ＠レモン汁、ラム酒 | 各大1 |
| マーガリン | 70g |
| 砂糖 | 40g |
| 卵 | M2個 |
| レモン汁 | 大1 |
| ホットケーキミックス | |
| 200グラム(1袋) | |
| ■好みでアーモンド等ナッツ類なら何でも | |
| 30g | |
| ■あれば三温糖(振りかけよう) | |
| 大2(無くてもOK♡) | |
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1
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林檎は皮付きのままﾏｯﾁ棒状に切る。＠をふって絡めておく。ｱｰﾓﾝﾄﾞはﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ空き瓶で叩いて砕く。
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2
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ｵｰﾌﾞﾝを170度に予熱する。ﾎﾞｳﾙにﾏｰｶﾞﾘﾝ、砂糖を入れｸﾘｰﾑ状になったら、溶き卵を3回に加えてよく混ぜる。
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3
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ﾚﾓﾝ汁も加えて混ぜたら、ｺﾞﾑﾍﾞﾗに持ち替え①の林檎も加えて混ぜる。
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4
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③にﾐｯｸｽ粉を加えｻｯｸﾘと混ぜたら、紙を敷いた型に流し、砕いたﾅｯﾂ、三温糖を振り45分焼く♥
コツ・ポイント
あらかじめ型にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いておくと楽です。溶き卵を加えたら、分離に気を付けて!!よく混ぜてください♪
ずっしりと重いケーキですが、味はさっぱりしていて美味しいですよ☆
ずっしりと重いケーキですが、味はさっぱりしていて美味しいですよ☆
りか29たく29
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/05
久々にホットケーキミックスを使ってお菓子が作りたくなったので・・・(＝ω＝*)ゝ″
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