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(37品)
レシピID :659433
バター少なめチョコケーキ
チョコいっぱい！バターは控えめ♪
材料 （ パウンド型1個 ）
卵
2個
砂糖
70g
バター
50ｇ
生クリーム
50ｇ
チョコレート
30ｇ
ラム酒(無くてもＯＫ）
20ｇ
ココア
10ｇ
ＢＰ
小さじ1/2
薄力粉
90ｇ
チョコチップ
40ｇ
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1
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大きめのボールに卵と砂糖を入れて湯煎しながら白くなるまでホイップする。
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2
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バターとチョコは小さめのボールに入れて湯煎。生クリームも一緒に入れる。(電子レンジなら簡単）
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3
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ホイップした卵に2とラム酒を少しづつ入れる。
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4
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ふるったココア・ＢＰ・薄力粉を入れて切るように混ぜる。
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5
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チョコチップ40gのうち、30g入れる。
型に入れてから残りの10gを上からパラパラ！
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6
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160℃ 25分
竹串を刺してドロッとしたら時間を追加。
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7
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カットしてみたよ
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8
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クグロフもいいね
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