| バター | 80g |
| キビ砂糖 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| メープルシロップor蜂蜜 | |
| 15g | |
| 小麦粉 | 80g |
| かぼちゃ(蒸して潰して) | |
| 120g | |
| ラムレーズン | 30g |
かぼちゃは薄く切って皮を取り、柔らかくなるまで蒸す。熱いうちにフォークで潰しておく。小麦粉は3回ふるっておく。
ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで泡立て器で練ったら、砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりしてくるまで混ぜる。
溶いた卵を10回くらいに分けて少しずつ入れながら、混ぜる。卵が冷えていると分離するので注意!
メープルシロップを入れ、混ぜたら、かぼちゃも入れて混ぜる。
小麦粉とラムレーズンを一度に入れて、ゴムべらでさっくり混ぜる。
クックパーを敷いた型に入れて、180℃に温めたオーブンで35分くらい焼く。竹串チェックをして焼けていたら完成。
09/11/16
美味しくできて何よりです^^vれぽありがとうございます☆
09/11/10
さつまいもバージョンも美味しそう^^アレンジありがとうです!
09/11/04
気に入ってもらえて嬉しいです^0^ぜひまたどうぞ☆
09/11/04
嬉しいコメントありがとうございます^0^ぜひまたどうぞ☆
09/11/01
嬉しいコメントありがとうございます^^ぜひまたどうぞ♪
09/10/24
綺麗に仕上がっていますね~美味しそう^0^ぜひまたどうぞ!
09/10/08
パウンド型も良いですね^^れぽありがとうございます!
09/06/30
わあー☆10回ですか!嬉しいTT いつもありがとうございます
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コメント