« K/Sのレシピ （40品）
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

ちゃんこ鍋

レシピID :659931
メイン画像
お相撲さんが食べるちゃんこ鍋ってこんな感じなのかなぁ～。
K/S K/S

材料 （ 2人分 ）

若鶏モモ肉 150g
豆腐 1パック
油揚げ 2枚
エノキ 1袋
白菜 200g
葱 １本
大根 １００g
＠だし汁 ６００ml
＠塩 小2/3
＠酒 大2と2/3
＠醤油 大1
＠みりん 大1
■ ポン酢

1

えのき茸は根元を切り落とす。残りの野菜、水きりした豆腐、油抜きした油揚げ、鶏肉は食べやすく切る。

2

写真

鍋に＠を煮立て煮えにくい材料から順に鍋に入れて煮る。

3

お好みでポン酢などで召し上がってください♪

4

コツ・ポイント

お豆腐は最初から入れてもいいけど我が家の鍋は野菜でてんこ盛りになっちゃって豆腐が入らなかったのでちょっと沸騰したところで入れました～。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/12/01

写真

美味しく温まりますね～＾＾毎日食べれて、お相撲さんが羨ましい☆笑

puti＊lady

この時期は温まるものが一番ですね！つくレポ有難うございます♪

Tsukurepo
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:08/10/07

我が家はチゲ鍋が多いので今、いろんなお鍋に挑戦してます！

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 5位
  • 6位