•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :659933

もっちり♪鬼まんじゅう

もっちり♪鬼まんじゅう
たっぷりゴロゴロ入ったさつまいも!!できたてはもちろん、冷めてもおいしいです。

材料 ( 8個分 )

さつまいも
1本(300㌘)
a.薄力粉
100㌘
a.白玉粉
30㌘
はちみつ
30㌘
70cc
aは合わせてふるっておく

1

写真

さつまいもは皮をむいて、1cm角に切り水にさらしておく。

2

写真

水気をきったさつまいもをaの中に入れ、しゃもじで混ぜる。

3

写真

はちみつと水を加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

4

写真

8等分して、蒸し器にクッキングペーパーをひき、間隔をあけて並べる。中火で15分蒸す。

コツ・ポイント

蒸す時は、水滴がたれないように蒸し器の蓋にふきんをかぶせて蒸してください。
蒸しあがってすぐにうちわであおぐと表面につやが出ます。
彩りで皮付きのままで作ってもOKです!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

11/02/03

写真

ほっこり優しいおやつで好評でした。かんたんなのでまた作ります。

tulip1972

甘さは控えめなので芋の甘さが味わえますよね♪れぽありがとう

10/02/11

写真

幼稚園のおやつに量産しました~もっちもちですね!

いとかお

わぁ*沢山作ってくださったんですね!手作りで子供さんにも安心

09/12/08

写真

もっちもち~(^o^)/  美味しかったです。

こゆみママ

お芋がゴロゴロ入っておいしそう(*^^)つくれぽありがとう!

08/11/30

写真

紫芋で。もっちり美味。旦那の為に次回は生地を甘くしてみます。

yukina007

紫芋ですか(*^^)おいしそ~*つくレポありがとうございます

08/11/12

写真

初めて作ってみました♪ もっちりしています。

えなママ

ゴロゴロさつまいもがおいしそう♪ありがとうございます(^^)

08/11/01

写真

りぴ♪簡単で美味しかったので♡今日は実家と友人におすそ分け♫♬

春小町

わぁ~*リピありがとうございます!!めちゃ嬉しい(^^♪

08/10/26

写真

初めて鬼まんじゅう作りました★もっちりおいしかったです(^∀^)

かすみ(・∀・)

鬼まんデビューに私のレシピ☆めちゃんこ嬉しいです!おいしそう

08/10/24

写真

美味しい~♪初鬼まんじゅう☆しっとりもちっりたまりません

春小町

ゴマ☆ナイスアイディアですねっ!つやつやでおいしそう♡

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/10/06
旬のさつまいも!!この時期になるといつも作ってます。

このレシピが登録されているカテゴリ