卵・バターは常温に戻しておきます。
トッピング用に一口小サイズを9個用意し、レンジなどで熱を通します。
残りのかぼちゃは、一口大に切り、皮を取り除き、レンジで熱を通し、つぶしておきます。
ボールにバターをいれ、ハンドミキサーで練ります。
4.に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
5.に卵を加え、混ぜます。
6.に小麦粉をふるいながら加え、サックリと混ぜます。
7.に3.のつぶしたかぼちゃを加え、混ぜます。
8.をカップに流しいれ、かぼちゃをトッピングします。
160℃で25分程度焼きます。
仕上げにお好みで、シナモンをふりかけます。
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