混ぜるだけかぼちゃプチケーキ
レシピID:660100
材料 （ カップ９個分 ）
| かぼちゃ | 1/4個 |
| バター | 70ｇ |
| 砂糖 | 110ｇ |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 120ｇ |
| シナモン | 適宜 |
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1
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卵・バターは常温に戻しておきます。
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2
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トッピング用に一口小サイズを９個用意し、レンジなどで熱を通します。
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3
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残りのかぼちゃは、一口大に切り、皮を取り除き、レンジで熱を通し、つぶしておきます。
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4
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ボールにバターをいれ、ハンドミキサーで練ります。
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5
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４．に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
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6
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５．に卵を加え、混ぜます。
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7
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６．に小麦粉をふるいながら加え、サックリと混ぜます。
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8
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７．に３．のつぶしたかぼちゃを加え、混ぜます。
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9
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８．をカップに流しいれ、かぼちゃをトッピングします。
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10
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１６０℃で２５分程度焼きます。
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11
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仕上げにお好みで、シナモンをふりかけます。
コツ・ポイント
お好みでブランデーを生地に混ぜると、味わいが深くなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
野菜不足のときにもピッタリですね。
ありがとうございます！！かぼちゃ、今は安くっていいですよね！
良かったです！かぼちゃが余った時にはいいですよね！！？
このレシピの生い立ち
公開日：08/10/06
冷蔵庫にかぼちゃが残っていたので
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