«おがわ ラン のレシピ (66品)
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簡単☆ヘルシー!キッシュロレーヌ

レシピID :660115
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http://www.ranshappyrecipe.com
旦那さんが毎日早く帰ってきたくなるご飯作り♪

材料 2人分

2個
むき海老 4~6火匹
ほうれん草 200g
調整豆乳 100cc
生クリーム 200cc
粗引き黒コショウ 少々
ナチュラルチーズ 80g
バター 10g
ドライパセリ お好み

1

ほうれん草は茹でて水にさらし、水気を絞り3cm幅にきる。

2

写真

フライパンにバターを熱し1を炒め、海老を加えて炒め合わせる。耐熱皿に薄くバターをぬり(分量外)半量ずつ入れておく。

3

卵を溶きほぐし、豆乳、生クリームを合わせ、すりおろしたチーズを加え(細かく刻んでも)黒コショウをふる。

4

写真

2に3を流し入れ、パセリをふり、180度に予熱したオーブンに入れて15分前後で焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ベーコンやハム、ミックスベジタブルなどでも
美味しく仕上がります♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/10/06
ホームパーティーにもよく登場するキッシュ☆
簡単に作れてヘルシーに豆乳を使ってチャレンジしてみたら
クリーミーになって、牛乳よりも美味しかった♪

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